Альбом
Подведем итоги мини-конкурса!
Больше всех лайков, в количестве 9 штук, собрал новогодний рецепт крюшона, который придумала Romana:
я в бокал хрусталя певучего
виноградин холодных парочку
и вина - для такого случая
из бутылки с картинкой марочной
апельсин, отжимая струями,
грушу, тает во рту которая...
пить крюшон между поцелуями
за серебряно-звёздной шторою...)))
По 6 лайков собрали три салата:
Доминика - салат "Мухомор"
Доминика , 2 янв в 7:43 6
Расскажу о том, как готовить салат "Мухомор". Моя детвора очень его любит. Прям так и требуют "Чтобы был "Мухомор"!" Совсем несложный салат.
Ингредиенты: сыр твёрдый, яйца вареные (куриные), огурцы и помидоры (самые маленькие по размеру, черри или виноградные), чеснок, майонез (или густая взбитая сметана), перец и соль по вкусу.
Количество продуктов зависит от количества гостей.
Предварительно сварить нужно только яйца.
---------------
Яйца на тёрке стираем, помидорки пополам режем, огурчики кружочками,сыр тоже стираем на тёрке, чесночок давим к сыру (или режем очень мелко), перчим, солим по вкусу.
Смешиваем сыр, яйца, чеснок, майонез. Главное , что бы не получилось жидкой масса, майонеза чуть-чуть.
На тарелку кладём кружочек огурца, маленьким стаканчиком наверх массу приготовленную в виде ножки грибной помещаем, сверху в виде шляпки половинку помидорки и капнем на шляпку точечками майонез.Такие "мухоморчики" вмиг со стола исчезают.
Их ещё фруктовыми можно сделать. Для детских праздников, например.
Ольга Ерофеева - "Салат французских цыган"
Ерофеева Ольга , 2 янв в 13:55 6
А мы в Новый год традиционно приглашаем в гости на наш стол… «Салат французских цыган»!
Он очень простой, весёлый, необычный и яркий:
Возьмём колечки ананасов (без сиропа только),
Порежем мелко эти солнечные дольки,
Кладём киш-миша половинки (винограда),
(Всего - по 300 граммов, больше и не надо).
Туда ещё натрём-ка твёрдый сыр любой,
Смешаем по-цыгански пёстрою толпой,
Заправим соусом (чесночно-майонезный)
И - подаём на стол салатик наш чудесный!
Угощайтесь-наслаждайтесь!
С Новым годом, друзья, пусть он будет лёгким и ярким!
Цветочек с приветом - салат "Снежок"
Цветочек с приветом , 2 янв в 10:00 6
Салат новогодний "Снежок"
Не люблю салаты с майонезом, но мимо этого салата пройти с пустой тарелкой не могу)))
В этом году на правильном питании, салат на нашем столе отсутствовал, но Аня Санина заставила вспомнить о нём)) Думаю, к вечеру обязательно исправлю это недоразумение!
**********************************
Есть действу каждому основа,
В чём есть начало всех начал.
Стих появлялся нам из слова,
Пока до мыслей обрастал.
Дом начинается с прихожей,
С порога у входной двери,
Чтоб ни на чей не стал похожим,
Он просто должен стать твоим.
Любовь - ещё до поцелуев,
Добро - протянутой рукой,
Семья - когда детей целуя,
Ты обретаешь свой покой.
Бег времени - с секундной стрелки,
Всё в этой жизни неспроста:
Салатик свой начну с тарелки,
Стихи же - с чистого листа.
На дно тарелки режем мясо,
Обжарив предварительно,
Конечно, можно и колбасы,
Но с мясом - восхитительно!
Лучка добавим, но немного,
И зелени побольше с ним,
Картошки трём, поверху строго,
Всё майонезим и перчим.
Стожком поверх натрём моркови,
Опять поверху майонез,
Всё это выложим с любовью,
Но тут в другом весь интерес...
Теперь оформить дело нужно,
Здесь в оформлении вся соль! -
Мы всей семьёй садимся дружно
И чистим яйца, режем вдоль.
Желток выкладываем в блюдо,
Добавим майонез, чеснок,
С горчичкой - поострее будет,
Всю эту смесь - назад в белок.
Красиво выложим сугробы,
Натрём из сыра снегопад,
В своей тарелке даже чтобы,
Ты снежной зимушке был рад.
Пусть пропитается любовью.
И ву-а-ля! Лови - "Снежок"!
С салатом к крепкому здоровью,
Дарю улыбку, мой дружок!
Всё очень вкусно, хорошо,
Но главный есть секретик здесь,
Ведь обязательно "Снежок"
В кругу друзей хороших съесть!
Также хочу отметить " Салат рукожопа", любезно предоставленный Тенью с на Плетенем (вот как Вас склонять по падежам!!!)))) С пятью лайками
Тень Наплетень , 2 янв в 8:55 5
Салат рукожопа.
Я кулинар - "нет бездне дна".
Не практик. И не теоретик.
С фасолью банки, штук - одна;
Ржаных сухариков - пакетик.
Смешать, приправив майонез,
Добавить что-нибудь по вкусу,
Бегом к столу! Наперевес
Таща тарелку с ценным грузом.
Мне, чую, косточки намнут:
"Что за рецепт? Ну просто мизер!"
Трудозатраты - пять минут
Из них четыре ищешь миксер.
Всем спасибо за неравнодушие и здоровый поэтический азарт!!!
Всем пяти участникам - по 10 серебра!
Количество монет-призов немного изменено, так как у победителя не салат, а крюшон; волшебно-вкусный, но не салат...
А по салатам - три с одинаковым количеством голосов.
И второе место по салатам тоже учитывается. Поэтому так получилось...
Думаю, никто не в обиде?...))
Ещё раз - всех с Новым Годом и Рождеством!!!
Не могу молчать!
Вчера, 9.01, исполнилось 75 лет величайшему гитаристу мира, а так же композитору и аранжировщику - Джимми Пейджу ! А весь инет уже который месяц бесится на предмет посредственного байопика "Богемская рапсодия". Люди! Да где же ваш вкус и понимание того, кто чего стоит?!
ПыСы Какие колоритные были персонажи - только посмотрите на фото! - какое время! Они были свободные люди. А сейчас - какой-то галимый гламур со стобаксовыми купюрами в глазах... Ну может за редчайшим исключением - не буду хаять всех огульно. Но поколение Вудстока было практически всё такое, как этот чувак - Джимми Пейдж ! Да, конечно и они думали о "капусте", но это у них было на 100500том месте, а главное - сделать музыку , которой до них просто не было. Понимаете - не было! и вот они - они! - её сделали! Это ли не чудо, не ради этого ли - создания новых миров - музыкальных, визуальных, литературных etc - стоит жить?! Дай Бог нам всем суметь сделать хотя бы крошечный кусочек нового мира...
из рубрики: "ВЕЧНЫЯ ТЁРКИ ЗА КУЛЬТУРУ"...
Ну хорошо, Лозу вам ничего не стоит пнуть. А мессье Экзюпери отважитесь с таким же задором попинать? Это ведь его слова:
«Достаточно услышать любую народную песню XV века, что бы понять как низко мы пали»...
Разгорячен опять месье Милонов.
Богоугодным развозился спичем.
Нет, не о нищенском существовании миллионов,
Он речь держал и был аллегоричен.
Пророчествовал будто бы Исайя,
Законами изъяв от нас излишки,
Бородкой рыжей в гневе потрясая,
Он рассуждал о пиве и отрыжке.
О смерти Пушкина. Слова не выбирая,
Он слал проклятия и хамство источив,
Вообразил себя парламентарием от рая,
Вот и икона с ним, свеча, ключи.
Что слезы льет старик у банкомата,
Подумаешь, немного не поест.
Вот если в песнях будет меньше мата,
Тогда наладится житуха, вот те крест.
С. Шнуров
Навеяло постом Сергея Крюкова.
Предлагаю пойти дальше и выше... Студию звукозаписи... Киностудию... И снимать шедевры? Чё мелочиться?
Править чего то там) Ну в принципе, я не против редактуры, хоть и запятую - убирая(лишнюю) - в общем сердце кровью...
Отвлёкся( извините( Ну так вот - "Пипл кушает всё..." Киностудия ПОЭМБУК. Звучит? Есть Дом-2... А мы сделаем Поэмбук-1.
Вот зря вы смеётесь товарищи! Кто не рискует - тот... Вообще авантюрность - качество любопытное, со всеми вытекающими...
Безумство? Может быть, но главное делать вид, что мы нормальные) И вперёд - к звёздам) Вы только представьте - периметр..
Лобное место, с нашими знаменитостями. Чем мы хуже? Матом ругаемся, да и харизма - та ещё! В общем, я предложил и никому ничего не дарю. Патент оформлю завтра.
п.с. Улыбаюсь)
А давайте я, дипломированный редактор, исключительно в нечастые часы предгриппозного досуга, стану редактировать альбомные записи. Особо цинично - те, что касаются просвещения малолетних.
Оплату предлагать. Конфекты люблю, "Вечерний звон".
Работаю в детском саду, который гордо именует себя "центром развития ребенка". Это вам не абы что! Это планка задана.
Так вот сад решил податься в лидеры и поучаствовать в областном конкурсе. Мне поручили подготовить часть документации. Касалась она моей работы с семьями воспитанников. И в числе других там был параграф с данным мною заголовком "Просвещение".
Проверяя материалы методист указала, что словечко это заменить бы надо, как устаревшее. Я сначала подумала, что ослышалась: "Как заменить? На что? Может иначе выразить? Например, просветительская деятельность или работа". Но в ответ услышала: "Это слово звучит несовременно, а мы же работает по государственным стандартам - ФГОСам. Замени на что-то более модное".
Недавно от того же зама директора по методическим вопросам я уже слышала, что слова занятие и урок - прошлый век и деревенский слэнг. Нынче лучше выражаться культурно: тренинг, мастер-класс, коучинг. А дети лучше, чтоб за столами не сидели, а весело скакали в ходе занятия, в том числе и при выполнении письменных работ.
Мне одной кажется, что родное образование катится ко всем чертям? Вроде и до пенсии далеко, лет на 15 моложе того же методиста, а уже не понимаю многих навороченных слов, выражаюсь по старинке.
Может быть, культурное общество Поэмбука подскажет мне, как выполнить сие задание?
КП дописаться - очень трудно, надо складывать непонятные картинки, а потом оказывается, что я сложила их неправильно, поэтому пишу в Альбоме и Дневнике одновременно...
У меня только-что была дуэль, которую я выиграла, но мой соперник под комментарием мне написал свой ответ, который был на мой субъективный взгляд немного некорректен. Я подписалась ниже. В общем получилось "Автор" - "Автор"... - шизофрения...
Я считаю, что КП нужно и в комментариях подписывать: Автор1 и Автор2, чтобы не было недоразумений...
Всех с ВЕЛИКИМИ ПРАЗДНИКАМИ!
ИЩУ РЕДАКТОРА
Дорогие авторы!
На днях возникла дискуссия, продолжать ли на сайте критическую работу.
Есть мнение, что рубрика «Ищу критика» исчерпала себя, к ней ослаб интерес.
Но при этом – немало авторов просят разбора своих произведений, желая любых процессов ради повышения литературного мастерства.
У меня есть бесценный опыт работы в редакциях журналов.
Понятно, что редакторская работа в высокопрестижных журналах сводится к отбору авторов соответствующего уровня – для публикаций.
Но есть журналы, попасть в которые способны авторы, произведения которых не достигли требуемого уровня. В них редакторы зачастую занимаются именно редактированием произведений, перелицовывая стихи с согласия автора.
Из ярких исторических прецедентов можно выделить работу Николая Клюева с Сергеем Есениным и Осипа Брика с Владимиром Маяковским.
Редактирование становится коллективным процессом, когда варианты ищет не один редактор, а несколько – вместе.
В качестве примера приведу свою работу в журнале «Поэзия» МГО СПР. Главный редактор журнала, Лев Котюков, будучи сам признанным поэтом, не гнушался работать с чужими стихами, тратя многие часы. И я частенько ему помогал. И когда был контрольным редактором, и когда просто входил в качестве интернет-редактора в редсовет.
Ну, так вот.
Одно дело – показать автору его ошибки, как это делается обычно в процессе учёбы, а другое – показать, как эти ошибки можно исправлять практически.
Сделаю оговорку.
Техничный автор может пропустить огрех замыленным взглядом, но ляпсус опытному редактору, как правило, виден сразу. Тут не требуется внешнего редактирования. Достаточно обратить внимание автора.
А вот не вполне техничные авторы бывают разными.
У одного стихи можно поправить прямо в рамках его произведения, заменив несколько слов. У другого требуется серьёзная перелицовка, вплоть до замены образов и перестройки фабулы, а порой и формы, ритмики. У третьего – легче написать стихотворение заново, чем перекроить предложенное.
Главное событие сайта ПОЭМБУК – Кубок.
Ни для кого не секрет, что участие в нём для многих сопряжено с проблемой выбора произведения и подготовки оного к выставлению в конкурс.
Авторы часто спешат выдавать на гора то, что им только что пришло на ум.
И когда требуется поставить в Кубок неопубликованные стихи, авторы бросаются срочно писать новые – и садятся в лужу, не успевая довести тексты до совершенства.
Имея в виду перечисленное, я решился бы предложить сайту новую рубрику «Ищу редактора» как практическое развитие рубрики «Ищу критика».
В ней не только показывались бы ошибки и слабые места текстов, но и предлагались бы конкретные варианты редактирования стихов, если они в принципе возможны.
Думаю, наши критики с удовольствием поддержали бы мою инициативу – и включились в работу редсовета сайта.
Но всё это имело бы смысл только при активной авторской заинтересованности.
Иначе не стоит и браться. Работа редактора – ответственнее и трудоёмче работы критика.
Прошу высказываться.
Опять 25.
Как могло быть: просто один конкурс рождественских рассказов (желательно в стиле Куприна). Эта тема чуть ли не единственно пригодная для конкурсов. Ведь это тот случай, когда можно с чистой совести в рабочем порядке писать на заказ.
Как есть: стихи по-русски (от человека, который решил, что на сайте мало хороших стихов... странный посыл),
азартные поэтические игры (в чем азарт? На деньги что ли?) и что-то про Остера.
Что будет: азартные игры осетров на русской рыбалке.
Чего хотелось бы, так сказать рациональное предложение: публикуя стихи, авторы распределяют их по тематикам: философские, гражданские и т. д. Так вот сделать бы, например, для желающих участвовать со своим НОВЫМ СТИХОМ, НАПИСАННЫМ НЕ НА ЗАКАЗ, кнопочку "согласен на участие в конкурсе". Тогда стихи будут какое-то время находится как бы на конкурсной модерации. Допустим, готовится конкурс гражданской лирики (а тут такой вообще был?). Модератор заходит в раздел и видит там 50 стихов, к примеру. Естественно, все анонимные. Лучшее отбирает.
Короче говоря, не стихи для конкурсов, а КОНКУРСЫ ДЛЯ СТИХОВ. Вот чего хотелось бы.