Неизвестность Натка

О католическом Рождестве

 

В предвечерие, 24 декабря, празднуется Святвечер или Подвечерье Рождества, а 25 декабря католическое Рождество. Эти даты установлены по григорианскому календарю. В 2021 году этот день выпадает на субботу

Ночью перед рассветом и днем по традиции служат три литургии. Рождество празднуют как рождение Слова от Бога Отца (ночью), рождение Бога-Сына от Девы (на заре) и рождение Бога в верующей душе (днём).

Вечером 24 декабря вся семья собирается за праздничным столом, чтобы отведать рождественские блюда и провести время вместе. Утром, 25 декабря, все сбегаются смотреть под елку и искать подарки. Верили, что дарить их может Санта Клаус, пролезающий домой через дымоход. Также существуют версии, что это Иисус Христос, Святой Николай, волшебные гномы или ловкий невидимый человек.

Католики колядуют именно 25 декабря: дети ходят к соседям в костюмах, поют и рассказывают стихи. За это им соседи должны дать или конфеты или деньги. Однако эта традиция происходит из язычества, поэтому церковь относится к ней негативно.

 

Какие блюда готовят католики на Рождество?

 

Сочельник на столе должно быть 12 блюд - для каждого сытного месяца года, рождественские облатки на подушке из сена, символизирующие рождение малыша Иисуса, набор посуды для тех, кого с нами нет. В отличие от шумного и разгульного Рождества, Сочельник празднуется в кругу семьи, близкие произносят молитву или слова благодарения, взявшись за руки, делятся облаткой, при этом говорят друг другу пожелания. Это последний день поста и, согласно традиции, блюда готовят из рыбы, грибов, овощей, варят кисель и подают выпечку с маком. Итак, праздничное меню. На холодное - два салата: с сельдью, крабовыми палочками и сыром; шикарный закусочный бутербродный торт; яркий свекольный мусс с рыбой; рулет из лаваша с грибами; нежное селедочное масло; фаршированный чернослив и закуска с печеными шампиньонами. На горячее подадим порционные горшочки с рыбой и печеными огурцами. И на десерт - маково-кокосовый пирог, кисель и желе с ягодами.

 

Традиции католического Рождества

 

Канун Рождества называется Рождественским сочельником или Вигилией (от латинского vigilia, бдение).

Праздничный ужин готовят в Католический сочельник - по традиции он состоит из постных блюд. Все католики 24 декабря практически соблюдают очень строгий пост. Рождественские облатки - блюдо с освященным пресным хлебом, помещают в центре стола. Пост прекращается с появлением первой звезды.

Перед ужином глава семьи, по традиции, читает вслух отрывок из Евангелия от Луки, повествующий о рождении Иисуса Христа. Потом все присутствующие берут облатки с блюда и делятся ими, желая друг другу добра и мира.

После ужина всей семьей идут в церковь — в Рождество на вечерней мессе обязательно присутствуют даже те католики, которые в течение года редко посещают храм.

Обычай оставлять незанятое место за рождественским столом известен с давних пор. В католический сочельник любого гостя принимают как родного, в память о дорогих людях, которые вместе с семьей не могут встретить праздник. Свободное место также символизирует покойного члена семьи или всех умерших родственников.

Множество примет связано с еще одним рождественским растением – вечнозеленой омелой. Для жителей Скандинавии омела олицетворение добра и мира, в других государствах, по приметам, она оберегает дом от молнии, а также отпугивает всяческую нечисть.

Самый романтический обычай существует у англичан — с наступлением католического Рождества есть примета целоваться, оказавшись под веткой этого растения.

В Чехии накануне Рождества, по обычаю, наряжают елку, дарят друг другу подарки и садятся за рождественский стол. Затем, по традиции, всей семьей гадают на яблоках — по приметам, следующий год обязательно будет счастливым, если, разрезав плод поперек, вы увидите правильную звездочку из косточек.

В рождественскую ночь в Испании надевают народные костюмы и выходят на улицы, где веселятся, танцуют и поют песни. Предвкушая праздник, люди, перед самым началом рождественской мессы, собираются у центрального входа в храм, берутся за руки и танцуют.

 

Рождественское застолье

 

В Англии обязательное рождественское блюдо — индейка, запеченная в духовке под соусом из крыжовника, а в США индейку подают только под клюквенным соусом.

Индейка, запеченная в белом вине, – основное рождественское блюдо во Франции. В Германии, по обычаю, едят жареного гуся.

В Китае на Рождество, где есть христиане-католики, по обычаю, готовят императорское блюдо — утку по-пекински.

Зажаренного на вертеле молочного поросенка подают в Испании. В Бельгии во время рождественского обеда едят телячью колбасу с трюфелями. В Голландии — кролика, оленину или дичь. В Люксембурге предпочитают кровяную колбасу. Чехи — известные мясоеды, но на рождественский стол обязательно подают рыбу.

 

Счастливого и весёлого Рождества, католики!

 

С праздником, с Христовым Рождеством!

Пусть зажжется Вифлеемская звезда

И случится в мире волшебство,

И отступят горе и беда.

 

С праздником, с Христовым Рождеством,

Праздника важнее нет в году.

Соберутся пусть на торжество

Те, кто в вас огонь любви зажгут!