Леонид Демиховский

Stemonitis - слизевик (миксомицет), не является грибом ни в строгом смысле, ни в шутку. А похож!!!

 

Но что же это тогда?

 

Слизевики представляют собой уникальную группу организмов, объединяющих признаки животных, растений и грибов. В активной фазе они существуют как плазмодий - многоядерная масса цитоплазмы без клеточных стенок!!! Не гриб, не плесень - хотя внешне плодовые тела Stemonitis (на фото) очень похожи на грибы. Ан, это совершенно другая эволюционная ветвь. Они относятся к амебозоям, а не к царству грибов.

 

Жизненный цикл - плазмодий может ползать, как гигантская амеба, питаться бактериями и органикой. Когда условия становятся неблагоприятными, он образует плодовые тела со спорами - тут-то и появляются на свет такие “грибочки”))

 

Немного фантастики: плазмодий в процессе образования плодовых тел разделяется на отдельные клетки.

 

Структура плодового тела включает:

• Ножку - состоит из вытянутых клеток

• Спорангий (головка) - содержит споры, каждая из которых одноклеточная

• Капиллиций - внутренняя сеть волокон, помогающая распространению спор.

 

Все эти клетки очень специализированы и отличаются от обычных клеток других организмов. Они формируются из единого плазмодия, поэтому генетически идентичны.

 

При этом споры – одноклеточные образования, каждая может дать начало новому организму.

Так что плодовое тело Stemonitis - это временная многоклеточная структура, созданная одноклеточным организмом для размножения. Своеобразный “одноразовый аппарат” для распространения спор! После их созревания и высыпания плодовое тело засыхает и разрушается.​​​​​​​​​​​​​​​​

 

До кучи: слизевики в плазмодийной форме способны проходить через лабиринты, находя при этом кратчайшие пути, “запоминать” информацию, не имея мозга. Этот феномен активно изучается биологами и… создателями алгоритмов!

 

В общем, перед вами представитель древней и загадочной (нет, не профессии, а) группы организмов, которые ставят под сомнение привычные границы между царствами живой природы.​​​​​​​​​​​​​​​​

 

И нет,

 

Stemonitis и другие слизевики походу не съедобны для человека: проблема с перевариванием! Наша пищеварительная система просто не приспособлена для усвоения этаких организмов. У них совершенно другая структура и биохимия по сравнению с грибами. Ну, и, в отличие от грибов, слизевики практически не изучены с точки зрения их воздействия на человека. Так что, запросто могут содержать неизвестные соединения, которые вызовут не только проблемы с пищеварением.

 

Полное отсутствие кулинарных традиций: ни в одной культуре мира слизевики не используются в пищу, вероятно, свидетельствует о том, что уже самые дальние наши предки выяснили их несъедобность опытным путем.

 

Так что, любоваться этими удивительными созданиями стоит исключительно с научной точки зрения! Хотя интересно, что некоторые животные (например, жуки) вполне могут ими питаться… дык - у них другая пищеварительная система!​​​​​​​

 

А с виду ни дать, ни взять – шоколадный крем!)