Тамбовцев Андрей

Ну, с Богом!!! Первый раз на работу / на службу. Как и всех без исключений вновь прибывших, нас распределяют простыми патрульными офицерами в уже сформированные экипажи. Я попадаю к двум арабам, а Рома то ли к индусу, то ли к ему подобному Будде (хрен их первое время разберет если нашивок не видно) … Поначалу все индусы, паки (пакистанцы) и банги (бангладешцы) для нас совершенно одинаковы – внешний вид один и тот же, манера говорить и акцент один и тот же. Только по форме и можно различать! А если он или она в «гражданке», то не понять!

Арабы попались молодые (примерно мои ровесники), разговорчивые, смешливые. И уж очень им хотелось себя показать – и район знаем, и машину водим профессионально, и службу тащим на уровне, и любой совет дадим… Правда говорят очень специфично. Понятно, но специфично! Моя бы учительница английского меня бы убила за такое произношение, а потом бы сама сошла с ума. Ну, или наоборот! Сначала б сошла, а потом бы убила! Но главное, что они понимают мое нервное от неопределенности состояние, ибо когда-то сами через такое прошли: «Ты, братан, не робей! Мы поможем! Если что-то не ясно – спрашивай! Если говорим слишком быстро – не стесняйся, останавливай на полуслове!» И через слово «Окей! Ноу проблем!» Показывают мне территорию нашего обслуживания, говорят названия перекрестков, дорог, социальных объектов. Где албанский жилой сектор, где сербский, где еще какой-то (цыганский или пр.). Информации просто вал, сразу то и не запомнить всего! У всех дорог персональные названия животных или птиц – duck, rat, pig, snake и пр. Так прикольно! Соответственно и перекрестки называются!

Время летит незаметно, мы еще и половины территории не объехали, а уже пора обедать, хотя ни одного вызова не было. Сегодня пока еще тихо! Может пасмурная и прохладная погода сказывается, может еще что-то!

Обедаем в неприметном, за глухим серым деревянным забором сербском ресторанчике буквально на семь-восемь мест. Там же встречаем еще пару наших коллег – уже знакомых нам немца и австрияка. По настойчивой рекомендации моих более опытных товарищей, беру национальное блюдо сербов - проверенную временем «дымну вешалицу» – два огромных ломтя жаренной свиной вырезки с гарниром из свежих овощей под уксусным маринадом. Она божественна! (Забегая на много лет вперед, скажу, что сербское «мешано месо», в которое обычно входит вешалица, стало нашим семейным любимым блюдом в ресторанах балканской и им подобной кухни… но это потом, в будущем). Как говорил Паша Эмильевич из «12 стульев», - такую капусту грешно есть помимо водки!!! Это точно! К тому же хозяин ресторана Боян приносит попробовать другое не менее знаменитое национальное блюдо – кувана ракия – горячая с карамелизированным сахаром ракия (самогонка). Мои коллеги кивают, типа, попробуй! Пробую… Пары спирта просто обжигают небо и горло. Потом, мы нередко будем таким напитком согреваться в холодные зимние вечера без тепла и света… А пока лишь пара глотков на пробу! Бодрит!