Котева Алиса

с постными блинами по-котевски.. когда морозяка -28 второй ден давит на горло и ещё будет третий и четвёртый а потом будет +5... а пока серебряно-позолоченный серп луны болтается в рыбах я его щёлкнула.. и выпали в чёрный осадок звёзды.. хотела поразглядыват где там Марс рубином в Тельце.. но куда там! фотик примёрз и крякнул что разряжен.. примерзает даже замок на воротах, приходится молотком отбиват..

 

как всегда всё просто.. наливаем в кастрюлю воды, насыпаем промытого рису не целый стакан(это для сытности густоты общей массы).. солим.. пока закипает рис помешиваем и снимаем пенку.. чистим картоху и режем.. и лук в поджарку на сале.. всё кладём в кастрюлю.. а так же капусту морков чеснок томат зелен.. варим до готовности..

 

блины и того проще.. наливаем в кастрюлю воды (ну литр примерно).. соли соды сахару.. постного масла.. муки до густоты средней текучести.. хорошо размешиваем венчиком.. выпекаем на несилном огне уже без масла в сковороду(если тефлоновая).. блины получаются хрустящими как листы..

 

вообще-то сегодня хотела занатюрить февральские алмазы рассыпанные звёздами на снегу и светящиеся всеми цветами радуги .. но пока соображала как снять с крыши хрусталь некоторый сам отвалился и солнце ушло на запад.. и алмазы фотик не видит так как глаза, о чём очен сожалею..

феврвлские алмазы особенные.. в них отражается приближение весны и золото тёплого солнца..