Сащенко Тамара

Пироги с тыквой и курагой

7 янв в 20:03

или

- Мама с папой прислали вечерю...

Давно это было, а вспомнилось.

Зимы в то время были холодными. Бывали такие морозы, что и в школу можно было не ходить! И не ходили - провожали родителей на работу и... На горку! А что? Это же в школу нельзя. А на горку очень даже можно.

Отвлеклась.

К Сочельнику в доме должно быть чисто до блеска и всяческой еды наготовлено неимоверное количество. Вкусной. Селёдки под шубой у нас не готовили тогда. Не было у нас в сельпо селёдки! Не было. Хамса была. Пряного посола. Но её к празднику не покупали. Да и вообще ничего не покупали. Зачем? Хлеб пекли.

Варили холодец. Жарили котлеты и домашние колбасы. Сало было. Картошка, капуста да огурчики с помидорчиками -- ммммммм...

Ароматно и хрустяще!

Отвлеклась.

Мы гурьбой носили кутью. Честно. По всей нашей улице!

Баба Анисья всегда пирогами угощала. Румяными. С тыквой и курагой.

Баба Домна - всегда печенье давала и конфетки.

Дед Иван был куда щедрее и давал денежку.

Светка денежку в кошелёк ссыпала. И почему-то называла его "гомонок". Не знаю, почему. Может копеечки там гомон устраивали, когда ссыпались туда. Мы их потом делили. Да. Это было непросто, ибо "гомонок" был полнёхонек! И даже не закрывался на такие блестящие шарики-застежки...

И были мы в тот вечер богатыми и сытыми!

Прошли времена те давние.

А обычаи остались.

И сейчас готовим всего много. Пироги с тыквой не пеку, не умею.

А вот мясного и рыбного - этого полно всякого. Есть чем угостить.

Детворе денежку непременно. И сладости. И фрукты! А как же. Цитрусовые для красоты и аромата, яблоки краснобокие да зефиры с шоколадками!

Для настроения!

А почему нет?

Они ведь не с пустыми руками в дом идут!

Вечерю несут.

А это дорогого стоит.

-"Заходите в наш дом. Наши двери открыты!"(с)

Отзывы

Серёгин Сергей07.01.2026

Когда я гостил в украинской деревне у бабушки в это время мальцом (конец 60-х), всё именно так и было!:) С Рождеством Христовым!

Arabica07.01.2026

С Рождеством, Тома! Открывай, сейчас петь буду )) Котлеты аппетитные! :)

Сащенко Тамара07.01.2026

Arabica, Наташенька, пой, дорогая! Пой! Расплатимся! Харчей хватает! Да и фрукты пока не закончились. И сладостей - бери сколь унесёшь!

Arabica07.01.2026

Тамара, обожала в детстве колядки )) Народ, тут вкусности раздают!!! Только петь надо :)

Наташа07.01.2026

Тамара, с Рождеством Вас и Ваших домашних. Присоединюсь в Наташе дуэтом, спою;)))

Новиков Олег07.01.2026

С Рождеством, Тома! А у меня мама до сих пор называет кошелёк — гомонок. Надо спросить, почему? А в нашей деревне колядки были знатные. Помню, молодые парни и девки ходили по дворам, пели песни, танцевали, получали угощения и мелочь. Я хоть один раз на каникулах застал, а запомнил!

ВераНика07.01.2026

Давно это было... Замуж вышла, переехали в новую квартиру. Рождество! Детей уложили спать и ... шум, гам, Коляда пришла. Дети перепугались, попрятались. Под столом сидят, подвизгивают. А компания длинным паровозиком по всем комнатам ходит, песни поет! Я сама перепугалась, не знаю что делать, то ли гостей непрошеных выгонять, то ли детей обнимать! А они под хмельком, смеются и денег просят. Чуть откупилась. До сих пор боюсь! С праздником! Всем Добра и радости!

Kaibē07.01.2026

Я с тыквой умею, но не пеку. И не открываю, нечего мне кошку пугать)

Гуля07.01.2026

Замечательный рассказ! С Рождеством, Тамара! Всего самого доброго!

Калейс Валус07.01.2026

Как Вы чудесно описали)

Юшаник07.01.2026

Как мило, просто прелесть, Тамара! С Рождеством!