МИДИИ ЖАРИЛИ?
Мы попали в холерный год с отдыхом в Керчи! Есть что вспомнить....
Жизнь на море при холере
Захотелось описать,
И на собственном примере
Вам здоровья пожелать!
Поступил запрет на море,
Значит, нам туда нельзя!
Мы грустили, но не горе,
Знали, горе – не беда!
Наловили мидий даже,
В ней полезных свойств не счесть,
И однажды в пьяном раже
Захотели их поесть!
Мясо их - на сковородку,
Влили маслице на дно,
И вина, конечно, в глотку,
Но сухое быть должно!
Зашкворчало наше блюдо,
Стали тёмными комки,
А на вкус? Вот это чудо!!!
Ликовали чудаки!
Тот рецепт, скажу, на славу,
Славу крымскому вину,
На микроб нашли управу,
Чарку надо не одну!
Отзывы
Рекун Вадим08.06.2022
Ну мидии пожарить это по барски.)) И лечение повторить!!:)
Кулаев Владимир08.06.2022
Вадимм, повторять не будем!
Любецкий Виктор08.06.2022
Не пробовал никогда это блюдо... Поверю Вам на слово, Владимир!
Спасибо за стихи!
С уважением,
Кулаев Владимир08.06.2022
Виктор, спасибо!
Уварова Людмила08.06.2022
Вкусно! А жареное мясо морского гребешка (Дальневосточного) ещё вкуснее :))
Кулаев Владимир08.06.2022
Людмила, этого не пробовал!
Уварова Людмила08.06.2022
Владимир, попробуйте, - в рыбных магазинах морские гребешки бывают.
Краснодар. Валентина Чуприна08.06.2022
Пробовала плов с мидиями в Керчи!
Arabica10.06.2022
Описано аппетитно, но попробовать не рискнула бы :)))
Кулаев Владимир10.06.2022
Arabica, я тоже так поначалу....
