Рецепт постного блюда
Картофельная запеканка
Маринованны грибы выложи в дуршлаг.
Обтекли? Нарежьте их- вот и первый шаг.
В мясорубке не кроши-
Мой совет вам от души.
Измельчаем репку- лук.
Лишь имея пару рук,
С этим делом сладишь ты,
Хоть запомни, хоть пиши.
И на мелкой терке вновь
Натираем мы морковь.
Лук, морковку и грибы
Ты обжарь без суеты.
Ап, начинка вся готова.
Что такое? Где ж основа?
Всё опять сначала мне-
Уж картофель на плите.
Прям в мундире-кожуре.
Доверяете вы мне?
Воду слили, остудили,
Только б не переборщили-
Знает каждая секрет:
КлЕйкости в холодной нет.
Удиви скорее нас-
Сделай пласт прямо сейчас.
Пласт уложен, и начинка-
Это только серединка.
Снова пласт, совсем не сложно.
Постным маслом смазать можно.
Лишь одну деталь забыла:
Я основу присолила.
Всё готово, прямо в печь.
Полчаса её стереть.
Ах, какой же аромат!
Каждый здесь кусочку рад.
Что до соуса? Изволь:
Паста лишь, вода и соль.
И мука, чтоб жижу взять,
Будет СОус ваш на пять!
Отзывы
Женщина-осень24.03.2019
Леночка, как раз кстати Ваш рецепт! Попробую обязательно приготовить! Ведь даже в пост нужно разнообразить еду. Спасибо большое!!!
Андрюшкина Елена24.03.2019
Оля, буду рада, если блюдо понравится. Делаю не так часто, но на прошлой неделе удалась )))) только , если вся масса будет высокая, можно подольше попечь в духовке, люблю, когда румяная сверху)))
Терн Лера24.03.2019
Ленусик, спасибо за рецептик. Лесные грибы закончились, с шампиньонами придётся.
Андрюшкина Елена24.03.2019
Лерочка, спасибо за отзыв. Но шампиньоны не очень, а ничего поинтереснее нет с магазинах? У меня- то свои маринованные. Жаль, что не могу тебе передать))))
Андрюшкина Елена24.03.2019
Боже мой, меня так называла только институтская подружка, но это было таааааак давно! Угодила ты мне, не могу передать даже КАК))))
Людмила24.03.2019
Ой, как вкусно! Люблю что-то новенькое!
Андрюшкина Елена24.03.2019
Надеюсь, понравится))) а такой аромат стоит, когда она печется! Приятного аппетита, Люда》》》
Ольга Сагидуллина24.03.2019
Какая должна быть вкуснятина, Елена! Я даже аромат грибочков уловила:))
Андрюшкина Елена24.03.2019
И он, действительно, чУдный! Спасибо, Оля, вся теплый отзыв)))
Шаронов Дмитрий26.03.2019
Уж очень аппетитно, прямо слюньки потекли. ))
Андрюшкина Елена26.03.2019
Очень хорошо, значит прямо завтра, Дмитрий, с утра на кухню, воплощать рецепт в блюдо))) приятного аппетита!
Шаишмелашвили Эдуард28.03.2019
Прелесть! Вкусно так написала!!!!
С теплом Елена!!!
Андрюшкина Елена28.03.2019
Спасибо, Эдуард, самой было интересно зарифмовать рецепт))))
Гаптуллов Фердинанд29.03.2019
Елена очень сочные строки до объедения! Класс!!!
Андрюшкина Елена29.03.2019
Спасибо,Фердинанд, за теплые слова. Попробовать новое всегда интересно.
Хадаханэ - Семёнова Людмила06.04.2019
ммм...
чую... вкуснр++
Мери:)25.04.2019
Хозяюшка Вы ))))
Андрюшкина Елена25.04.2019
Мария, Да, Маша, открыла в себе что-то новое, теперь рифмую рецепты )))
Андрюшкина Елена25.04.2019
Елена, Маша, хотела Вам в личку написать, но не получается (((
Таля Эльф06.06.2019
Очень оригинально! :)
Андрюшкина Елена06.06.2019
Эльф, если Вам интересно, можете найти меня в Инстаграм, rifma_vkusa

