Жукова Надежда

Мюкверы ( что это такое и с чем их едят)

1 авг 2022

....каждый из нас хоть однажды отпробовал на вкус чудо!

А сегодня чудо это- кабачковые оладьи! Готовятся просто и легко, вкусно невероятно!

Подают их в тёплом виде, может, и в холодном тоже вкусно, но пробовать не приходилось, всегда разлетались ещё тёпленькими!

Готовим?

Берём 1 кг кабачков цукини без зерён, трём на мелкой тёрке, подсаливаем и в сите полчаса держим, пока стечёт сок.

Смешиваем кабачки, 200 г муки, 4 яйца и 150 г сыра "Фета".

Пучок укропа и пучок зелёного лука мелко режем, всё немножко поперчить. И ложкой выкладываем на сковородку.

Обжаривать на среднем огне на растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки!

Подавать с греческим йогуртом, с чесночком.

Изумительно вкусно!

Отзывы

Сергей Корень01.08.2022

Гыыы, я не был в Турции, но я знаю немецкую кухню! Мне это больше ближе... А про русскую кухню, то я вообще молчу, для меня русская кухня, то это моё родное!

Жукова Надежда01.08.2022

Сергей Корень, попробуйте,Серёжа, приготовить? Потом с нами поделитесь

Сергей Корень01.08.2022

Надежда, У меня бось что-то не то получится...)

Михалёв Андрей01.08.2022

Знакомое блюдо и без Турции!

Жукова Надежда01.08.2022

Андрей, ну и здорово! С сыром совсем иначе, правда? Вкусно

Женщина-осень01.08.2022

Вкусно, аппетитно и красиво!

Жукова Надежда01.08.2022

Женщина-осень, спасибо,Оля! Вкусно, да!