Сащенко Тамара

14 ноя 2021

Пока постят о Кубке, я сварила ушицу. Для участников и судей. Для читателей и наблюдателей!

Река дала рыбки. Не много и не очень крупной, но очень разной. В самый раз.

Итак.

Кипит кипяток. Туда лучок (цыбуля) и томатик (помидорочку). Пусть покипят. Рыбку покрупнее порежем, мелочь - целиком. Пусть варится.

Готовим зелень. Укропчик и лучок зелёненький. Лаврушечку и перцы заморские душистые. Солюшку и перчик молотый.

Картошку? Не...

У нас так не варят. Только рыбу.

Помните "Вокзал для двоих" - кроме мороженого в мороженое ничего не ложить!

Так и у нас. Только рыбу пяти сортов типа пород (кефаль, сазан, карась, амуррррр, карп)) и время. Для приготовления.

И хорошую компанию.

Прошу к столу!

Вотки? Низзя! Не положено. Или?

Кубок!

Полный!

Дзинь!

А я - кофейку да за чтение!