Издать сборник стиховИздать сборник стихов

Палий Хирьянова Галина


Вдруг кому-то необходимо

 
30 июл 2021
Иногда и рассылки бывают полезными.
Обнимаю всех ароматом утреннего кофе.♡
Вдруг кому-то необходимо
История моего утреннего кофе.
 
***
Однажды десять минут спасли мою жизнь и рассудок.
Эти десять минут стали единственным якорем, который удержал меня в реальности, когда мир разнесло в клочья.
 
Ровно десять минут.
Открыть шкаф.
Достать кофе.
Вдохнуть аромат маслянистых зерен.
Высыпать в кофемолку.
Добавить специи - зерна кардамона, головки гвоздики, кусочки корицы, крошки мускатного ореха, имбирь.
В зависимости от цвета неба за окном - добавить перец, белый или черный.
 
Включить кофемолку и посчитать ровно до 30.
 
Отставить в сторону и не открывать.
Налить воду в джезву.
Открыть кофемолку.
Еще раз вдохнуть уже наглый, пряный аромат, полностью заполняя им голову.
 
Высыпать кофе в джезву, поставить на огонь.
Четыре долгие минуты смотреть, как кофе погружается в воду.
Снять с огня в момент появления пузырьков.
 
Взять любимую чашку, случайно купленную в переулке Барселоны у колоритного уличного торговца, больше смахивающего на бандита.
 
Бережно, но уверенно стукнуть дном джезвы о стол, освобождая густую кофейную пену.
Перелить кофе в чашку.
 
Снова вдохнуть теперь уже нежный кофейный пар.
Закрыть глаза.
Сделать глоток.
Как первый поцелуй.
 
Подумать о том, что жизнь не так уж и плоха, если ты сидишь и целуешься с кофе.
Почувствовать все оттенки горечи.
Подумать о том, что по сравнению с твоим сегодня - это сладость.
 
Допить до дна.
Жить дальше.
До следующих десяти минут завтра.
 
***
 
Давайте себе время - на себя.
Хоть изредка, хоть десять минут.
Иногда - это единственное, что вам по-настоящему нужно.
 
ОМ
Отзывы
Прекрасно, без чифира и кофе нет традиций. Чифир разгоняет кровь по телу а сахарок приносит только вред!!! Кофеман я ещё тот!! Отлично сестричка!!!
КУСТАРЬ., я кофе с сахаром, знаю что порчу, но привычка(( Знаю много рецептов кофейных. Куда ж без него, без кофе, да ещё мне гипотонику))) варю чаще в гейзерной кофефарке, просто быстрее. Зато добавляю часто крупинку соли, перец( горошком, душистый тоже, корицу,...по настроению и для настроения. А кардамон для мужчин непременно для поддержания тестостерона. А когда есть время колдую в маленькой турочке))) Хорошего дня, братишка!
Прекрасно)
Аня Санина, поколдуем?)
Ах, Галочка, как аппетитно нарисовала эту утреннюю кофейную процедуру! Прям ЩАС бегу на кухню и... точно по твоему рецепту готовлю себе прелестный ароматный завтрак... СПАСИБО!!!
Фрида, приятного завтрака, кофепития, Фридочка! Внимаю ароматы! И обнимаю!♡♡♡
ЛЮБЛЮ НАСТОЯЩИЙ КОФЕ !!! Спасибо, Галина !!!
Галина, и я большой любитель♡ но не кофеман)) нет зависимости, хотя и часто и много пью, недосып хронический, так что приходится;)
Галина, В этом МЫ СХОЖИ, Галинка !!!
30.07.2021
Кофе творит чудеса, это истинная правда)
Мила(я), куда уж мы теперь без кофе))) Кофейного удовольствия, Мила! А стрессы пусть обходят стороной!)♡
Про "десять минут спасли" — сама идея зашла. Оно ведь вправду так.
Ариадна, ага) и подоконник отложен автоматически)) Для меня всерьёз взамен валерианки бывает чашечка доброго кофе и шоколадка))
Галина, близко, близко... :) Или с пироженкой!
Таня Советская, согласнаЯ))) меня и уговаривать не надо))) сластёна ж)))
Галина, кофе не люблю. А вот читать вкусное — да.
Ариадна, я долго сопротивлялась, пока мне желудёвый и овсяный суррогат предлагали)) индийский растворяли с молоком и я морщилась. А в Италии это ритуал. Здесь в течение суток, в любое время зайди по делу ли, просто проведать и тебе чашечку ароматного свежесваренного с душой. Правда они его ничем не отягощают. Кофе это напиток богов здесь. И смешивать с чем то. Категорически НЕТ!!! Но в барах от caffe stretto и до marroncino и caffe freddo (практически granita) ну, в общем на любой вкус. Тебе понравится, Ариадна!)
30.07.2021
"...вдохнуть уже наглый аромат..."))) Понравилось! Я любитель чая, но пару раз в году очень хочется кофе)))
Dr.Aeditumus30.07.2021
Arabica, тогда почему Arabica, а не Darjeeling или Oolong)))
Arabica30.07.2021
Dr.Aeditumus, Оолонг, кстати, один из любимых ) Мой ник не связан напрямую с кофе :) Если будет желание, ответ в мини-прозе тут: https://poembook.ru/poem/2074115-dlya-tashenki-pro-arabiku
Arabica, чай это наше всё!) Я по утрам пью чай. Это святое. Кофе второй завтрак, деликатес, удовольствие. Вчера позволила себе кофе-гляссе, ммм-ням;)♡♡♡
У меня очень похожий утренне-кофейный ритуал! Спасибо!
Galatheya (БУЛГАКОВА), класс! Только этот ритуал для выхода из трудностей, потому желаю кофе наивкуснейшего просто потому, что захотелось! А настроения позитивного и радужного! Обнимаю, Галчонок!!!)))
Галина, и мои обнимашки тоже взаимно!)))
БРАВО!!!
Владимир, повторим?) Чашечка кофе на бис декафеинато, ну дело то к вечеру, на возраст никак не намекаю, Володюшка. Просто вечер)
А я считаю до 25 ))).
Любовь-Душа, так это когда затянет в...или на... ой, Любушка, лучше пусть всё будет хорошо! И кофе непременно хороший! Вот например смесь Izzo, мммм. А считать...а и забыть можно за медитативным вкушением божественного напитка)))
Мне такие ритуалы нравятся. КофейОК!!!))
Александр Герасёв, ОК кофей!)) Сегодня для Вас, Александр, исклюзивно кофе кремовый с устойчивой пенкой с тонким оттенком кардамона и малееееньким нюансом белого перца)) Устраивайтесь поудобнее! Впереди полёт...фантазии и Музы!))
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)) Начинаю утро с кофе, чтобы посмотреть прогноз: выпив жидкость, гущу - в блюдце, изучаю. Много звёзд, мелких точечек и линий - даром время ты не трать... Или в дырках будет шифер, весь опять поколет град? Но решаются проблемы: очень крупная звезда, крест большой - дурные вести исчезают навсегда, треугольники - успехи, цифра три - удача ждёт! Есть пробелы небольшие - поступлений нет на счёт. Приключенье обещает в блюдце маленький зигзаг! Я всегда спешу на запах, знаю - кофе просто смак. Буквы из кофейной гущи: всех важнее буква Я, Это значит - всё прекрасно, и картинки не фигня: Цэ - удачная карьера, эЛ - счастливая любовь! Утром вирши сочиняю... Милый, кофе приготовь! ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕
Людмила, ооо! Да тут знаток кофейный! Что ж засучим рукава! Кофе свежего намелем, Чтоб кружилась голова В ожиданьи наслаждения И...глоток, ещё глоток, Чудо времяпровождения – Предсказательный поток... Негатив? Встряхнём чуточек Ненавязчиво, едва И ещё один глоточек – Буквы, цифры и слова... Предвещаю вечер знатный, Звёзд сияние в ночи, Ветер свежий и прохладный, И от счастья мы, молчим.) С благодарностью за такой красивый экс!♡♡♡
Ммммм... как вкусненько!!!)
Наталья, ага)) и полезно выздоровительно!))
Класс!!! Только вот где "достать" такой вкусный кофе? Ты так и не сказала.)) Только не говори, что "из шкафа".)))
Оммммм)) Спасибо за безумно ароматное и вкусное утро последнего июльского дня!) Обожаю целоваться с кофе))
Кого--то настойка валерианы спасает в подобных случаях... Но пусть все неприятности обходят Вас стороной, Родная моя, а поцелуи с кофе - просто так, для настроения будут как можно чаще!:) Берегите себя, милая Галинушка! Здравия,добра, счастья! И пусть Ангел-Хранитель всегда будет рядом! С любовью!