Котева Алиса

метель просачиваясь в щель в окно стегает белой манной..

пеки пирог, сварив борщей, прими судьбу свою как данность.. я вчера вес вечер проплакала.. и сегодня.. я болше не могу..

вчера у нас был дожд.. а сегодня метел..

мой брауни как обычно не по классической технологии приготовления, без паровых бань.. потому что вместо сахара снова цукатное варенье половина пол-литровой банки.. два стакана муки примерно.. вместо шоколада две столовые ложки какао примерно(перемешат хорошо с мукой).. потом ложим осталные ингредиенты - два яйца.. масла постного треть стакана примерно(вместо пачки сливочного размягчённого).. соду погасить лимоном (то есть в пол-чайной ложки соды выжать сок дольки лимона и размешат, щепотку соли.. две три ложки сметаны хватит..

тесто вязкое затяжное тяжёлое.. выкладывем в форму и ставим в разогретую духовку на полчаса..

и пирог нежный влажный и рыхлый.. во рту тает как шоколад..

 

борщ в нагрузку - в сваренный куриный булон я кладу сразу картофел капусту лук морковку зелен разную, дольку лимона, перец смешанный треть ч.л., чеснок три зубчика, соль конечно, томат пасту ложку две.. варим примерно полчаса.. готово.

 

ёлку ещё не убирала.. запылится, потом летом помою..

полные фотки на страничку..