Леонид Демиховский
Прошу нервных покинуть зал (с)
Отзывы
Lara19.02.2024
Я не ихтиолог ни разу, поэтому есть законный вопрос: а что сие за порода бедной рыбки... Была?
Леонид Демиховский19.02.2024
Lara, лосось (кижуч). Но симоволична не порода, а природа…
Lara19.02.2024
Леонид Демиховский, не признала), мне простительно, у нас лосось на прилавках в основном в виде стейков.
Леонид Демиховский19.02.2024
Lara, и стейки, и филе целиком и порциями, и рыба целиком, и почистят, и отрежут… нужно только знать, что в каком магазине. Это - во вьетнамском. У китайцев лосось будет толстыми, свежими стейками, наискосок, чтобы увеличить размер, рыба поменьше - целиком. В супермаркетах лосось - филе, реже - стейки. А рыба-меч, например, или тунец - стейками непременно…
Леонид Демиховский19.02.2024
Lara, ЗЫ: на заднем плане - обрубок королевской макрели.
Lara19.02.2024
Леонид Демиховский, а обрубок чуть ставридой не обозвала... Эх, пора устранять пробелы в области морской фауны!)
Сорокин Владимир19.02.2024
Никогда выращенного кижуча с головой не видел. Обычно и чилийцы, и скандинавы, голову кижучу рубят, в отличии от сёмги, которая, как правило, идёт в продажу с головой. Ну а наш дикий кижуч всё же отличается от выращенного. Он дешевле, но и более постный. Ближе к горбуше нежели к своему родственнику из фьордов.
Леонид Демиховский19.02.2024
Владимир, здесь не факт, что он выращен)
Сорокин Владимир19.02.2024
Леонид Демиховский, да, всё зависит от того где происходит действие.
Чуднова Ирина20.02.2024
клювастый :)
Почитайте стихи автора
Наиболее популярные стихи на поэмбуке


