Ленивые вареники

Вареники с творогом

Стоят нам не дорого,

Быстрые, красивые,

Хотя и ленивые!

 

Смешать творог и муку,

Соль, добавить сахарку,

Соду, смесь яичную -

Тесто эластичное!

 

Жгуты потом скатаем,

На части разрезаем,

Мукой их присыпаем,

В кастрюлю отправляем.

 

Крышкой не накрытые,

Варятся до всплытия,

Шумовкой вынимаем,

И масло добавляем!