Котлеты

И в праздники, и в будни,

Всегда желанны будут,

Любимей блюда нету -

Домашние котлеты!

 

Мы фарш прокрутим дома,

А можно взять готовый,

Говяжий, из свинины,

Индейки иль куриный.

 

К фаршу тертый кабачок,

Лук, чеснок, сырой желток,

Постарайтесь не забыть

Посолить и поперчить!

 

Массу взбить, перемешать,

И котлеты сформовать,

Жарим без панировки,

На полчаса - в духовку.

 

Румяные, сочные,

Ароматные очень,

Подаем с гарнирами,

Разными подливами!