МАЛОСОЛЬНЫЕ, "ХРУСТЯЩИЕ" ( рецепт )
Настало время огурцов
И я уже на страже,
Для них рецепт уже готов,
На фото вкусно даже!
Не надо хвостики – долой!
Разрежь на четвертинки,
Чеснок и зелень - все помой,
Чтоб не было соринки!
И в банку надо поместить
Смесь вместе с огурцами,
И маринадом всё залить,
Что приготовим сами!
В нем перец, соль, укроп, вода:
Надеюсь, нет вопроса?
Часа четыре – есть еда,
Но рюмочку - с подноса!
1 кг огурцов
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
2-3 зубчика чеснока
4-5 веточ. смородины
1 ст. л. соли
5-7 горошин черного перца
1,5 л воды
