Окрошка

Среди летних затей

Есть сюрприз для гостей,

Требуется ложка -

Русская окрошка!

 

Сварим мы картошку,

Куриные ножки,

И яйцо крутое

Охладим водою.

 

Огурец, редиска,

Зелень - все из списка

Режем очень мелко

Полную тарелку.

 

Заливаем квасом,

Соль и сахар - сразу,

Сметаной заправили,

На холод поставили.

 

В жару охлаждает,

Силы прибавляет,

Витаминно, сытно,

Очень аппетитно!