Вот такие пирожки

Мы решили с братом Мишкой

Маму с папой удивить:

Что-нибудь испечь по книжке,

Чай с брусникой заварить.

 

Никогда не выпекали

Мы с начинкой пирожки.

Тонко тесто раскатали

И нарезали кружки.

 

Фарш обжарили - свининку,

Положили по чуть-чуть

На кружки, на серединку,

Чтобы тесто защипнуть.

 

Расстарались не напрасно:

Пирожочки - хоть куда -

Противень щедро смазав маслом,

Разложили в три ряда.

 

Взявшись вместе, очень ловко

Ставим их на полчаса

В разогретую духовку,

Как рецепт нам подсказал.

 

Пусть пока себе пекутся,

Мы пойдём накроем стол:

Всё расставим - чашки, блюдца -

Те, что я в шкафу нашёл.

 

Чай заварим ароматный...

Что там, Мишка? Посмотри!

Что за запах неприятный?

Неужели мы горим?

 

Ужин наш спасём едва ли:

Подгорели пирожки!

Мы ножом их отскребали -

Хоть ты новые пеки!

 

Скоро все придут с работы,

Всё сначала не успеть,

И возиться нет охоты -

Могут снова подгореть.

 

Но труда, конечно, жалко,

Да и Мишка - не простак:

Вмиг сработала смекалка,

Он сказал: "Поступим так:

 

Пригоревшее отпилим...

И положим кверху дном...

Пирожки не получились -

Беляшами назовём!"

 

Как и не было печали,

Разложили "беляши" -

Всей семьёй их уплетали

И хвалили: хороши!

 

21.12.2015