Я помню чудное мгновение
Аудиозапись
Ты – воздух мой, моя душа!
Я помню чудное мгновенье,
Когда с тобою, не спеша,
слепили триста штук пельменей!
фото автора
Отзывы
Кулаев Владимир28.01.2016
ТОЖЕ НЕПЛОХО!!
Галина Анисимова28.01.2016
СПАСИБО, ВОЛОДЯ!
☼ ☼ ♥ ☼ ☼
Валерыч07.02.2016
Пельмени.Уксус.
Чудное мгновение.
Еще граммов сто.
Галина Анисимова07.02.2016
Уральский пельмень –
король в любом застолье!
Вкусно и сытно!
Спасибо, Валера!
Валерыч29.02.2016
Удачи!
парус одинокий26.02.2016
А я помню твои пельмени -вашу с Жорой визитную карточку. Какие были времена!
они уж не вернутся боле.всё изменилось: и страна, и мы с ней вместе поневоле
Галина Анисимова26.02.2016
Спасибо, дорогая!
Как только пожелаешь,
Пельмени налеплю,
И встретимся, как прежде!
Пясецкий Сергей01.03.2016
И здесь с улыбкой!!!
Галина Анисимова01.03.2016
Спасибо, Сергей!
Приглашаю на пельмени!
Ипполит Лунёв28.01.2018
Хаа!! )) Вы знаете, у меня особый способ поедания пельменей: сначала выковыриваю и съедаю мясо, а потом сами эти галушки. Причём мясо ем с белым хлебом... И никогда не добавляю в пельмени ничего, кроме сливочного масла.
Во как Ваши стих и картинка меня взбодрили! - всю подноготную поведал! ))
И песня - супер! Люблю бардов - Визбора, Окуджаву, Городницкого, Никитиных, Митяева...
Галина Анисимова28.01.2018
Секрет наших пельменей в том, что они очень сочные. И это - обязательно!
Для фарша берём жирную говядину и много лука. Мы оба с Урала: Муж с Северного, я с Южного. Чтим традиции!
Но о вкусах не спорят...
Я тоже очень люблю этих бардов...
Матвеева Галина30.01.2020
Галина Анисимова, хорошие у Вас стихи!!! Браво!!!
Спасибо за рецепт фарша! А я тоже с южного Урала, жили в Челяб. обл. Г.Миньяр, а потом в Башкирии г. Стерлитамак.
Одними с Вами дорогами ходим!
Очень рада, что зашла на Вашу страничку! Спасибо за стихи!
Галина Анисимова30.01.2020
Галина, добрый вечер! Спасибо Вам за тёплые слова! Очень приятно...мои корни в Оренбургской области. Очень скучаю по родине...
Действитедьно, дороги наши рядышком бегут... Удачи и радости Вам!
Матвеева Галина30.01.2020
Галина Анисимова, добрый вечер!
Хотела Вам сказать, что в детстве мы всей семьёй лепили пельмени. У нас был свой дом. Холодильников у людей не было, все так жили. Зимой лепили пельмени, морозили, складывали в вёдра с крышками и стояли они в сенях. Я с 4 лет лепёшки катала, давали мне и брату пустые бутылки для раскатки, а мама с отцом лепили пельмени. Пельмени были не только с мясом, с капустой и картошкой (не слышали в детстве слово вареники).
Зимы были очень морозные. Ещё на зимы квасили большую кабушку капусты. Летом детьми ходили за ягодами, за грибами, пока родители были на работе, веники для бани заготавливали. Счастливое было у нас детство, не забалуешь!
Всех Вам благ, успехов в делах!
С Уважением Галина!
Галина Анисимова30.01.2020
Две Галины вечерком вспоминали детство.
Обе с Южного Урала - жили по-соседству.
Карабасыч11.12.2021
Скажу по поводу пельмений
Тем, кто писал "каменты" грустные:
Не может быть здесь разных мнений -
Они есть чудные и вкусные! )))
Галина Анисимова11.12.2021
спасибо большое!
