Рыба в кляре

Вдоль озера тропой пройдусь я

 

Перед обедом в дивный день.

 

И мне чудесно улыбнулась,

 

Та мысль, что изгоняет лень.

 

Домой вернулась дерзновенной,

 

Голодной, творчеством полна,

 

Сготовлю рыбу офигенно,

 

Что так не мысленно сочна.

 

Разрежу на филе я рыбку

 

И посолю, и поперчу

 

Лимоном сбрызну я немножко

 

Её в сторонку отложу.

 

Займусь я кляром осторожно

 

Пожарю лук, сварю яйцо.

 

И шампиньон добавить можно,

 

Что в холоде припасено.

 

Теперь слоистостостью займусь я

 

На рыбу положу я лук

 

И шампиньонами прикрою

 

Натру яйцо и сыр без мук.

 

Залью сметаной всю поверхность

 

В духовку надо всё послать

 

И при двухсотом разогреве

 

Всё это надо запекать.

 

Но больше полчаса не надо

 

Её томить в духовке той.

 

Минуток двадцать, 25 так

 

И вынимать скорей долой.

 

Вкусней я блюда не едала

 

Поверти, мне мои друзья

 

За дело принимайтесь смело

 

Та рыбка очень хороша!