2 июня - Международный день Пончика
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕
П О Н Ч И К – остается очень популярным во многих страна мира и в наше время.
* Старейшая московская пончиковая находится рядом с усадьбой "Останкино", она открылась в 1952 году и уже полвека радует посетителей вкуснейшими пончиками, обильно посыпанными сахарной пудрой. Пончиковая находится в розовом домике, отгороженном от улицы витой калиткой с фонарями и кустами сирени.
* Есть в Москве еще одна сеть. Это всемирно известные кофейни Krispy Kreme. Больше 70 лет они радуют своих гостей знаменитыми пончиками и отличным кофе.
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕
На самом деле, приготовить вкусные пончики не так сложно. Для того чтобы приготовить вкусные пончики, нужна фритюрница или сотейник – кастрюля, сковорода с толстым дном и высокими бортами. Фритюр должен быть хорошо
нагрет, до 160-180 градусов. Если фритюр будет нагрет недостаточно хорошо,
то пончики впитают в себя лишнее масло. Масла необходимо наливать много,
чтобы пончики свободно плавали и при закладке не понижали температуру
фритюра. Во время приготовления пончики нужно поворачивать, чтобы они пропекались равномерно. Движение не должно прекращаться. Готовые пончики необходимо вынимать на сито, чтобы лишнее масло стекло. Затем пончики можно обвалять в сахарной пудре, покрыть глазурью или помадкой.
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕
Д О Л Ю Б В И И Н Е Д О Ш Л О . . .
- Ты - моя пампушечка, ты - мой сладкий пончик,
Покажись, мне душечка. Выйди на балкончик.
- Слышу, не выкрикивай. Времечко - к обеду,
Хочешь - так запрыгивай. Проведём беседу.
- Смел, бы я надеяться - в гости приглашаешь,
Как - то и - не верится. Чем же угощаешь ?
- Запах масла по двору - как же нос - не чует,
Пончик жарю, поутру. Страсть, как он балует.
- Я всё понял, уж спешу. Съем тебя с пампушкой,
И язык - не прикушу - пообедать с душкой.
Мне, пожалуй - штучек пять. Вкусно, аппетитно,
Съел, чуть больше. Аж не встать. За любовь обидно.
☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕
Дёмина Галина 2 июня 2023 год.
© Copyright: Галина Дёмина 2, 2023
Свидетельство о публикации №123060200187
