Пусть говорят

Киреев Леонид

Пожарю я картошечку на сале,

Пусть говорят, что вредно, все врачи,

Но всё люблю есть, лишь в оригинале,

Люблю свои, какие есть, харчи!

Разрежу помидоры крупно в дольки,

Порежу лук, добавлю перец, соль.

Тот, кто не ел, не знает, как, насколько,

Так вкусно всё! Не нужен алкоголь!!

Не надо много! Жарьте мало-мало,

Но не ленитесь тщательно мешать,

Не подгорало чтоб нисколько сало,

А цвет картошки смог румяным стать!

Не повар я, но это всё искусство,

Давным-давно известно на Руси,

Когда лежит в картошке сало густо,

Есть слишком много, Боже упаси!!

Чуть-чуть остынет, но не так, чтоб очень,

Во рту всё тает, а вкуснее нет,

А, если есть в салате вкус чесночный,

Не нужно вовсе никаких котлет!

На стол поставить всё и будет праздник,

Пусть утверждают все врачи про вред,

Но всё на вкус и вид меня, так дразнит,

Что каждый день готовлю на обед!!

24.08.2022 год