Хотите малосольных огурцов?

Хотите малосольных огурцов?

Тогда- ко мне! Рецептик есть волшебный.

Мороженок вкусней и леденцов!

И слов достоин самых он хвалебных.

 

И нужно-то, по сути, ничего-

Работы пять минут, и вдохновенье!

И через сутки, все до одного,

Вы скажете мне: чудное соленье!

 

Итак : под краном моем огурцы,

В посудину кладём любую плотно.

Сложили? Вот уже и молодцы!

А дальше добавляем мы охотно

 

Вишнёвый лист и в зонтиках укроп,

Побольше листьев хрена и петрушки.

Смородиновый лист пахучий, чтоб

Давал рассол чудесную отдушку!

 

Ни лук, ни перец не нужны, " ни- ни"!

Две ложки соли, чеснока головка.

И вот "секрет" мой, наконец, плесни

В огурчики воды одну литровку!

 

Но с ГАЗОМ обязательно, вот так!

На сутки чудо в холодильник прячем.

А через сутки обещаю смак-

Хрустящий и пахучий, не иначе!!!

 

Я жду вас!

 

Рецепт на удивление мой прост:

1 кг огурчиков, обрезать носики и хвостики,

1 литр воды минеральной, я использую " Липецкую"

2 ст.ложки соли

Головка чеснока,

Лист чёрной смородины( шт 10)

Лист вишни

Петрушка,

Укроп и зелень и зонтики,

Лист хрена

 

 

На здоровье!!!