Рыжик самый усвояемый гриб

- Дед, а рыжик где же рос? Среди кленов, лип, берез?

 

- Где есть мох, трава и просинь рыжий рыжик к небу рос.

Среди елей, пихт и сосен. Где нет кленов и берез.

 

- Рыжик классный, вид съедобный, с белой мякотью мясистый.

Он оранжево- медовый, с красным цветом, бархатистый.

 

- Шляпка вдавленная в центре, молодого - с бугорком.

Мякоть плотная, под нею есть пластины колесом.

 

- Млечный сок дает на срезе, рыже-красный и густой.

Маринуют, солят в весе, жарят, сушат слоем слой.

 

- Он усваивался лучше, чем лесные короли.

Этим был намного круче. Тем любовь и обрели.

 

- Есть похожая подружка, но живет в других лесах.

Розоватая волнушка, в мховых, лиственных местах.

 

- Не совсем она съедобна. Маринуя впопыхах,

навредить собой способна в заготовленных дарах.

 

 

10. 02. 2022 г.