Жареные караси
Всё у нас на работе в этот день было как обычно. Ребята осматривали территорию и снова возвращались в дежурку - по совместительству кухню и комнату отдыха.
Перед уходом домой забежала уборщица тётя Дуся. Прошлась мокрой тряпкой по полу и сказала:
- Ну, ребятки, хорошей смены вам.
- Спасибо, Авдотья Пална, - поблагодарил я.
- Кстати, ребятки у вас ни у кого утака на продажу не будет?
- Чего-чего?! - у Игорька округлились глаза.
- Ни чего, а кого, - ответила уборщица, - утака, не знаете, что ли?
- Нет, - сказали все в один голос.
- Ну утак, уткин муж, - умоляюще произнесла Авдотья Павловна.
Посмеялись мы от души... Заводчица уток и гусей тётя Дуся чуть не обиделась.
- Ладно, ребятки, до свиданья. Мой Антон Кузьмич вчера карасиков наловил, я там, в холодильнике, вам оставила. Жарить-то умеете? - на прощание спросила Авдотья Павловна.
- Я умею, - обрадовался наш самый молодой сотрудник Игорёк, - обожаю жареных карасей...
Наступил вечер. Рабочие комплекса разошлись. Остались только мы четверо - охрана. Ребята, проверив территорию, снова собрались вместе.
- Игорёк, готовь ужин, - похлопал по плечу паренька Ваня Куряк.
- Ага, - согласился тот.
Начался процесс готовки. Игорёк увлечённо скоблил чешую и потрошил рыбу.
И тут, как назло, погасла лампочка.
- Э, где свет? - возмутился наш шеф-повар.
По закону подлости запасной лампы нигде не оказалось. Зато были фонари и пара свечей.
Игорь продолжал готовку, а Ваня светил ему фонарём.
- Ванька, на фиг этот фонарь, слепит только! - вскоре возопил наш молодой, - зажги свечку лучше и соль принеси.
Заканчивал готовку Игорёк при тусклом свете парафиновой свечки.
Мы сидели за столом и отведывали стряпню нашего Игорька.
- Пацаны, вам не кажется вкус каким-то странным? - я отложил рыбёшку в сторону.
- Отличные караси, Вячеславич, самые едовые, - с пылом возразил Игорёк, - только соли мало.
- Подсолим, - наш четвёртый сотрудник Илья Авдеев щедрой щепоткой осыпал всю сковороду.
- Всё равно странный вкус, - сказал я.
- Да что-то есть необычное, - многозначительно изрёк Илья.
Но Игорёк и Ваня продолжали уничтожать карасей. Вскоре с ними было покончено.
Ночь прошла спокойно, только мне постоянно хотелось пить, а Илью Авдеева мучило вздутие живота.
Утром, как всегда раньше всех, пришла наша уборщица и начала хлопотать.
- Мойка-то какая у вас грязная, - возмутилась тётя Дуся, - рыбу чистили, а чехую плохо смыли... Вкусные караси-то?
- Спасибо, тёть Дусь, караси - что надо! - за всех ответил Игорёк.
- Пожалуйста, - Проворчала уборщица, - а мне теперь отмывай тут всё. А где сода-то каустическая?
Тётя Дуся пристально осмотрела помещение.
- А что это вы её на стол утащили?
- А это разве не соль? - спросил я.
- Да какая соль? Соль вон, на подоконнике, цельных полбанки ещё. А соду-то куда вы всю девали?
- То-то мне консистенция показалась подозрительной... - задумчиво промолвил Илья и злобно посмотрел на притихших Игоря и Ивана, - ну я вас сейчас обоих, караси вы недожареные...
- Чур я первый в "два нуля"! - возопил Игорёк и бросился наутёк. Ванька поспешил за ним следом.
С работы мы шли на автобус все вместе. Илья икал, Ваня потирал живот, я пил воду из пластиковой бутылки.
И только Игорьку всё было нипочём.
- Вань, ты же у нас Куряк, так ведь? - улыбаясь, спросил он своего друга.
- Ну да, - угрюмо отвечал Иван.
- Ага, значит курицын муж!..
