1 ИЮНЯ - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ МОЛОКА
1 июня отмечаются два всемирно известных праздника, между которыми существует связь. Один посвящен защите детей, а второй - популяризации молока, продукта, жизненно необходимого для малышей. С этой целью и проводится Всемирный день молока (World Milk Day) в первый день лета.
Самое популярное молоко коровье. Оно важный источник белка, кальция, жиров и витаминов. Выпивая 500 мл продукта, человек получает суточную потребность в кальции. Но не каждый организм его воспринимает. Зато кисломолочные продукты намного полезнее и подходят каждому.
мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм
Выше ценится козье молоко. Оно антиаллергенно, усваивается практически каждым организмом, не способствует ожирению. Им лечат малокровие, органы дыхания и пищеварения, нервные расстройства, проводят профилактику туберкулеза и онкологических заболеваний. Его недостаток – своеобразный вкус и запах.
мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм
Еще полезнее кобылье молоко. В натуральном виде его мало пьют, потому что оно очень жирное, но кумыс, приготовленный путем сбраживания молока, чрезвычайно вкусный и полезный. Раньше им лечили все болезни. Сейчас в Башкортостане строятся «кумысолечебницы», где возрождают забытые традиции.
мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм
В ряде стран употребляют в пищу молоко овцы, верблюдицы, буйволицы, оленихи и лосихи. Последний продукт ценится как природное лекарство, благодаря лесному питанию лося: в его рацион входит более 300 видов трав и растений. В СССР даже существовали лосефермы.
мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм
Из молока готовят много полезных продуктов: кефир, ряженку, сметану, масло, творог, тысячи сортов сыра и многое другое, но сгущенное молоко на особом месте - его считают гениальным изобретением. И может быть, скоро появится новый праздник, посвященный всеми любимой сгущенке.
мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм
Разговор в пивной -
- Знаешь, а было время, когда я пил, только молоко ...
- Да, ладно ! Не поверю ! И когда такое было ?
- Когда я родился . . . ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
ММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММ
ВСЕМ ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ ! ! !
ММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММММ
