Плов

Морковь и гречка… Сей рецепт не нов:

добавить мяса – и получим плов.

А если вместо гречки будет рис –

то ты, как повар, – явный классицист.

Добавь изюм, чеснок и посоли.

Маслин нарежь в кастрюлю штуки три.

И о кастрюле… – лучше бы казан,

но это так… лишь если ты гурман.

Теперь готовка: медленный огонь,

воды повыше риса на ладонь.

Помешивай не часто, только низ, –

без фанатизма, в общем, обойдись.

В итоге ты получишь результат,

который все отведать захотят.

…А масло не забыл полить туда?

И мясо там кусочками?..

Балда!