ЗАКУСКА МАЛОСОЛЬНЫЙ ОГУРЕЦ

ООООООООООООООООООООООООООООООО

 

( Фото - на даче )

 

Из за погоды. Так велел Творец, в горшочке вырос первый огурец,

Какой он, всё же вкусный, молодец

И вырос так искусно, мой "жилец" !

***

Войдёшь в теплицу утром на заре. Высаживать и рано, в той поре ,

Бывал Апрель и зрели, по жаре,

Для вкуса и солила в имбире.

***

Меня увидят, в прятки не играют. На обозрение охотно выставляют,

Пупырчатых сорву, " замалосолю " -

Для специй и активности и волю.

***

С укропом банку, полной набиваешь. Чеснок и перец добавляешь,

Четыре ложки соли, не жалей

И сахар (ложек 5) отсыпь смелей.

***

Банку заливаешь кипятком, под крышку. Дел всего - то, пустяком,

Начало в полдень, к вечеру готов,

Хрустит, молоденький ! Нет слов !

************************************************************************

Дёмина Галина 29 апреля 2020 г.