" Пеньки" в " чепчиках"( рецепт)
МАМ,МЫ В ЛЕС ЧТО ЛЬ ? ЗА ПЕНЬКАМИ?
Нет, мы сделаем их сАми.
Кабачки возьмем в основу,
Сделаем для них обнову.
Лучше маленьких бери,
ПополАм и чисть внутри.
Попку срежь, чтобы стоял,
И его на пьедестал.
Для начинки- фарш мясной.
Рис кладём непромывной.
Лук в начинку измельчаем,
И пенечки наполняем.
ДО ЧЕГО ЖЕ КРАСОТА!
Шапки им одеть пора-
Чепчики- заливки. Вновь
Нашинкуем мы морковь.
Лук , конечно, измельчим,
В сковородку поместим.
А для красоты слегка
Томатная паста будет нужна.
Коль хотите понежней-
Ложечку сметаны к ней.
Чепчики- все по размеру.
Сверху сыр посыпем в меру.
Полезайте дружно в печь.
Минут 40 вас стеречь.
А теперь, хоть выключаю,
Всё в духовке оставляю.
Постоит так пол- часа
И - готовая еда!
В ЛЕС ХОТЯ И НЕ ХОДИЛА,
А СЕМЬЮ ВСЮ НАКОРМИЛА!
На 3-4 кабачка, в зависимости от длины( длинные придется разрезать поперёк на 3-4 части, каждая часть не длиннее 5см):
400-500гр фарша
1 небольшая морковь
2 некрупных луковицы
150 гр отварного риса
тертый сыр 150гр
1 ч.л.сметаны
томатная паста, соль, перец по вкусу
*** ещё больше рецептов в моем блоге в Инстаграм rifma_vkusa. Буду всем очень рада.
Отзывы
Доминика11.10.2019
Вкусно читается!
Андрюшкина Елена11.10.2019
Доминика , спасибо большое!
svetlana55511.10.2019
Молодец Леночка ! Здесь давно пора открыть рубрику" Делюсь рецептом" вместо конкурсов! Классно написала и подняла аппетит! С теплом дорогая!
Андрюшкина Елена11.10.2019
svetlana555, спасибо, Светочка!мне понравилось рифмовать рецепты))
svetlana55512.10.2019
Елена, Продолжай Леночка! С удовольствием буду читать! С теплом!
Андрюшкина Елена12.10.2019
svetlana555, спасибо , Светочка, за поддержку))
Минкевич Маргарита11.10.2019
Спасибо за чудесный рецепт! Надо попробовать это красивое блюдо!
С теплом!
Андрюшкина Елена11.10.2019
Маргарита, спасибо, Маргарита! Удачи))
КлавДИЯ11.10.2019
Ничосе!Прелесть-то какая, наверное!Молодец, Ленок!У тебя там 2 буквы пропущены в сковородке)))
Андрюшкина Елена11.10.2019
Клавдия, аййй, спасибочки))
КлавДИЯ11.10.2019
Не за что!Сама такая ворона!
Ветка Сирени11.10.2019
С аппетитом, так вкусненько... спасибо....
Андрюшкина Елена11.10.2019
Ветка Сирени, спасибо большое за добрые слова!
Боднар Нелли11.10.2019
Ой, как вкусненько Елена прекрасная!
Андрюшкина Елена11.10.2019
Нелли, спасибо, дорогая Неля!
Аксиния Лира11.10.2019
Талантливый человек, талантлив во всём.)
Андрюшкина Елена11.10.2019
Аксиния Лира, о, немного преувеличенно, но мне приятно)))
Атаева Елена11.10.2019
Леночка, я уже облизываюсь!!! Представляю как вкусно! Спасибо!!!
Андрюшкина Елена11.10.2019
Елена, спасибо , дорогая Лена))
рябов борис12.10.2019
вкуснота!
Андрюшкина Елена12.10.2019
борис, спасибо))
Шток Эми13.10.2019
Кабачковая еда
очень вкусна и милА.
Экономна и гурманна,
на все вкусы и карманы!
Здоровский рецепт!
Андрюшкина Елена13.10.2019
Эми, я рада, что понравилось))
Богомолова Нина14.10.2019
Прелесть Ваши фаршированные кабачки, Лена! Вы так вкусно с ними выглядите!
Сразу хочется сделать всё, как научили!Только рис непромытый для рифмы?
Спасибо Вам большое!
Андрюшкина Елена14.10.2019
Нина, нет, Нина,не для рифмы! А чтобы он лучше склеивался с мясом!
Спасибо за похвалу))
Дикорастущая Арония15.10.2019
Так образно составленный рецепт надёжно запечатляется в памяти.
Андрюшкина Елена20.10.2019
Арония, спасибо!
Терн Лера19.10.2019
Вау! Очередная вкусняшка.
Андрюшкина Елена20.10.2019
Лера, надеюсь))
Карпенко Светлана31.10.2019
Ух, как аппетитно !!! Надо приготовить!
Андрюшкина Елена02.11.2019
Светлана, спасибо, Света. Поспешите, а то уже скоро не будут продавать молодые кабачки, ноябрь же на дворе)))
