Хек

Хек купила сегодня, не крупные рыбки,три штуки.

Вот, сижу размышляю, в какой бы их "изыск "воткнуть?

Мама что-то притихла, сидит в уголочке "в испуге"-

Ей мой хек не по нраву, ах, косточки? Плюнь и забудь!

 

Я в поваренной книге ( самой сочинённой!) копаюсь,

Добываю рецептик с лимоном, морковочкой, ух!

Я на маму смотрю, улыбаюсь тайком, улыбаюсь-

Нет, смотри, "герцогиня",не нравится хек ей на дух?!

 

А ведь жили когда- то в деревне мы бедно- пребедно,

Пескарей приносили в подолах и майках с пруда.

Мы варили уху из пшена и рыбёшек к обеду,

А про сёмгу, признаться, не слышали мы никогда.

 

Маме суп из лосося могу я варить ежедневно,

Бутерброды на завтрак? Пожалуйста, будьте добры!

Я купила три хека...и мама глядит уже гневно,

Ну, понятное дело, что тут далеко до икры.

 

Но, я знаю рецептик! Оближут все пальчики, знаю!

Я лучок в маринаде уже замочила на час!

Я на маму смотрю...неужели забыла, смешная,

Чем она четверых поднимала, взрослеющих, нас?

 

Я листочки сухие припрятанной перечной мяты

Достаю, улыбаясь, я знаю, придётся к столу!

Помню суп "пескариный"...мы черпали жадно когда- то...

-Очень вкусно! - мамуля всегда получала хвалу.

 

Аккуратно кусочки в яйце- сухарях панирую,

Ах, упала слезинка, не вытереть - руки в муке.

Я - из бедного детства, я просто живу, не жирую,

Помню, как трепыхался пескарик в худющей руке....

 

...Я купила три хека, семье приготовлю я сказку!