Комиксы дачной жизни. Фаршируем перцы.
На выходные жду гостей. Фарширую перцы. На 32 очищенных со срезанными крышечками перца готовлю фарш из полутора килограмм свинины постной, лука, чеснока, кинзы, сельдерея и специй. Добавляю полкило запаренного с вечера риса. Фарш перемешиваю, солю и набиваю им плотно каждый перчик. Тушу в яблочном соку. Подаю со сметаной, сдобренной чесночком. Пальчики оближешь...
Отзывы
Верис Дана30.08.2019
Спасибо за рецепт!
Делала раньше похоже, но с некоторыми отличиями. А про тушение в соке - впервые слышу, очень интересно! В ближайшее время попробую))
Анна Стефани 230.08.2019
Дана, приятного аппетита!
Жарких Елена30.08.2019
Это очень вкусно!!! Я чередуются иногда с другой заливкой - томатный сок + сметана и в духовку... Спасибо Вам за вкусное настроение!)))
Анна Стефани 230.08.2019
Елена, перцы нельзя испортить! Твой рецепт я тоже практикую!!!
Верис Дана30.08.2019
Блин, а я всегда просто бульоном заливала... век живи - век учись!)))
Спасибо!!!
Анна Стефани 230.08.2019
Дана, перцы в яблочном соку моя подруга готовила свои любовникам, а я переняла рецепт для семьи и гостей...
Верис Дана30.08.2019
Анна Стефани 2, улыбаюсь))) мне тоже для семьи))
Жарких Елена30.08.2019
Анечка, я даже просто безо всего их запекаю!)) и для салатов и на гарнир к мясу.
Жукова Надежда30.08.2019
В яблочном соку?? Не пробовали...спасибо!!!
Анна Стефани 230.08.2019
Надежда, надеюсь понравится...
Александра Гритсан30.08.2019
Огромное спасибо! Любимое блюдо! Но про тушение в соке ни разу не слышала!
Анна Стефани 230.08.2019
Александра Гритсан, приятного аппетита! Рада буду, если понравится!!!
Александра Гритсан30.08.2019
Анна, уверена, что понравится! Я уже вкус чувствую!!! :)
Львова Елена30.08.2019
Ах, Аннушка, какая же Вы классная!!! И Как у Вас все в руках спорится! РУчки у Вас золотые, и Сердце доброе!!! Как бы я хотела оказаться тоже у Вас в гостях, да отведать Вашей ВКУСНОТИЩЩЩИ))))))
Анна Стефани 230.08.2019
Елена, нет проблем! Приезжайте! Адрес дам!
Львова Елена30.08.2019
Спасибо, дорогая Аннушка!) Как Бог даст!..
Наташа Карлисано30.08.2019
Ммммм.... Беру на заметку!
Умница, Аня. ***
Анна Стефани 230.08.2019
Наташа Карлисано, приятного аппетита!!!
Наташа Карлисано30.08.2019
Анна Стефани 2, Взаимно!!!
Котева Алиса30.08.2019
НЯМ!!
Анна Стефани 230.08.2019
Алиса, приятного аппетита!!!
Роми30.08.2019
Приятного аппетита! )
Анна Стефани 230.08.2019
Роми, спасибо! Всего тебе доброго!!!
Калищук Карина30.08.2019
Уже...хочу перчика)))))
Анна Стефани 230.08.2019
Карина, уж точно перчик не надоедает!!!
Саламандра30.08.2019
Перчик едим почти каждый день, но в яблочном соку ещё ни разу не пробовала...!)
Наверное вкуснятина, ммм...
Анна Стефани 230.08.2019
Саламандра, надеюсь, не разочаруешься!
Александр Герасёв30.08.2019
Очень уважаю это блюдо!
Анна Стефани 230.08.2019
Александр Герасёв., разделяю Ваше уважение!
Татьяна Постникова30.08.2019
Ух ты! Яблочный сок пикантность, наверное, добавляет, как вино белое). Интересно попробовать)
Анна Стефани 230.08.2019
Т а н ь ш а..., действительно - пикантно!!!
Женщина-осень30.08.2019
Ах! Вот это да! Вот это хозяюшка! Аннушка, невольно позавидуешь Вашим гостям!
Анна Стефани 231.08.2019
Женщина-осень, спасибо!
ga-lucia30.08.2019
Собираю чемодан )))
Анна Стефани 231.08.2019
ga-lucia, встречаю:)))
Зорина Лилия31.08.2019
Прекрасный рецепт,Анна!!!Приятного аппетита!!!
Анна Стефани 201.09.2019
Лилия, спасибо большое!
Благушина Любовь23.09.2019
Улыбку хозяюшке!!!
Как здорово всё у Вас!!!
Благословенная зима с такими запасами!!!
Анна Стефани 218.10.2019
Любовь, спасибо за улыбку!!!!!!
Дмитриева Галина25.09.2019
Аж слюнки потекли! Обожаю фаршированный перец, но тушим его обычно с морковкой и помидорами, тушеный в яблочном соку никогда не пробовала. Заинтриговали!
Анна Стефани 218.10.2019
Галина, приятного аппетита!!!
Захарова Марианна18.10.2019
Надо попробовать потушить в яблочном соку, думаю, очень вкусно будет. А я вместо риса добавляю овсяные хлопья. Моим всем нравится.
Анна Стефани 218.10.2019
Марианна, а я попробую с овсяными хлопьями! Спасибо за подсказку!
