Пирог с осетриной "Наслаждение"
Люблю колдовать над праздничным столом.
Пирог с осетриной будет главным на нём.
Приготовлю тесто опарным способом
Из муки, дрожжей, с яйцом, молоком.
Оттеню теста вкус ещё и сахарком.
Четыре яйца отварю, порублю ножом.
Полкило осетрины вымою, отварю с укропом.
Рыбу остужу, чашки наполню бульоном.
Лук нашинкую, пожарю со сливочным маслом,
Чтобы не сгорел, был в состоянии прозрачном.
Осетрину порежу, сбрызну лимонным соком.
Потружусь теперь над пышным тестом.
Один пласт - на противне, мукой посыпанном.
Выложу начинку, накрою вторым пластом.
Около получаса продержу в шкафу духовом.
Отливает корочка пирога чистым золотом.
Дорогие гости! Собирайтесь за столом.
Наслаждайтесь рыбным бульоном и пирогом.
Отзывы
Elvie flower11.05.2018
Замечательное стихотворение! Подробное описание приготовление пирога. А я тоже сочинила про рыбный пирог, но у меня оно простое. Сейчас опубликую.
Лина11.05.2018
Спасибо, Эльвира! Удачи!
Мелена11.05.2018
Ух ты, вкуснотища какая!!!
Лина11.05.2018
Благодарю, Мелена, за прочтение и оценку рецепта!
Минкевич Маргарита11.05.2018
Спасибо, Лина, за рецепт пирога! Вкусно!!! Даже аромат чувствую!!!
Удачи!!!
Лина11.05.2018
Благодарю! Успехов!!!
рябов борис11.05.2018
уху варил из осетрины
и на бульоне пятаки
и пятаки все золотые,
они добыты из реки
Лина11.05.2018
Знатная уха!
лотышев алексей11.05.2018
Слюнки потекли!
Спасибо, Лина!
Лина11.05.2018
Такой пирог сделать всем по силам!))
лотышев алексей11.05.2018
Готовить очень люблю, но все что связано с тестом у меня не получается!
Лина12.05.2018
Надо пробовать ещё. Всё получится! Спасибо за отклик!
Шаишмелашвили Эдуард11.05.2018
Ты искусница Лина! Какая прелесть!Вкусно!!!
Лина11.05.2018
Не то слово!))
ga-lucia11.05.2018
Чудесно !!! Молодец!!!
Лина11.05.2018
Спасибо, Галочка, за то, что рецепт понравился!
Пучкова Марина11.05.2018
Чудо пирог и замечательная хозяйка!!!
Спасибо, Лина!!!
От души!!!
Лина12.05.2018
Спасибо, Марина! Рада, что рецепт понравился!
казымова гюляра12.05.2018
Выглядит и звучит аппетитно, жаль, что я вегетарианка(())))
Лина12.05.2018
Спасибо за то, что прочитали!
казымова гюляра12.05.2018
С удовольствием прочла!)
Подставной Владимир Николаевич12.05.2018
Люблю пироги с рыбой, особенно с красной!
Вкусно написано!
Лина12.05.2018
Владимир Николаевич! Пирог и на самом деле вкусный!))
Пак Лилия12.05.2018
Лина, Вы с такой любовью описали процесс приготовления, что так и потянуло вкуснятиной! Спасибо !
Лина12.05.2018
Спасибо за то, что оценили!))
Северинская Ольга15.05.2018
Вау, слюнки побежали! Просто восхитительно!
Лина15.05.2018
Спасибо Вам за прочтение!
Макова Марина17.05.2018
Себе закинула, попробую приготовить! Вкусно, наверно!
Лина17.05.2018
Рада, что рецепт понравился!
Макова Марина17.05.2018
Обещающе завораживающий!
Лина17.05.2018
Да, хорош!
Макова Марина17.05.2018
Как только осетрина подвернётся попробую сделать.
Лина17.05.2018
Не пожалеете!
Доминика17.05.2018
Отличный рецепт !
Лина18.05.2018
Рада, Доминика, что рецепт понравился!
Skylark18.05.2018
Замечательный рецепт!!! И красиво написали!!!
Лина18.05.2018
Спасибо, Ирина!!!
