Завтрак «Банана Мама»

Я предлагаю вашему вниманию

Простой рецепт. Как раз для утра раннего.

Проверьте, есть ли творог в холодильнике.

Мы будем печь банановые сырники.

 

Яйцо, щепотку сахара с корицей,

Взбиваем. Когда сахар растворится,

Банана мякоть разомнём в каши́цу –

Здесь даже перезрелый плод сгодится.

Добавим пачку творога, грамм двести,

Перемешаем тщательно всё вместе.

Муки просеем две столовых ложки

И отрубей ржаных совсем немножко.

Ведь мы хотим, чтоб завтрак был полезным,

А с отрубями пользы будет – бездна!

И чтобы утро стало райским, просто

Добавим в тесто стружку из кокоса.

 

Почти готово. Жарить, как оладьи.

Они нежны, румяны, в меру сла́дки.

Варенье, джем, «Нутелла» и сметана

Прекрасным дополнением к ним станут.

 

На всё уйдёт не больше получаса,

А удовольствия, поверьте, будет масса.