Прерванный пир.

Ангелина и Прасковья

Летом жили в Подмосковье.

Пир затеяли подружки.

Чтоб понравились ватрушки,

Стёрли рученьки до крови:

Сдобрив маслицем коровьим,

Целый час месили тесто!

 

Невзирая на протесты

Поварёнком оробелым,

От муки арапом белым,

Ненароком был нагрет

Вместо супа винегрет.

 

Что ж, бывает! Баклажаны

Восхитили бабку Жанну

И шедевр от басурман —

С острым перцем бастурма.

На тарелке, как на льдинке,

Золотистые сардинки,

Со слезою ветчина,

И лепёшки хычина.*

Вот шампанское, игриво

Вздыбило с шипеньем гриву,

Извергаясь из стекла.

Я слюною истекла.

 

Только вижу: из-под люка

Выбирается, подлюга,

Здоровенная детина

С неухоженной щетиной.

На груди тату набита.

Злой-презлой. Сверкнула бита…

Как бандит озоровал,

Не скажу — в мозгах провал.

 

Хычины — карачаевское национальное блюдо