РАБ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ
— РАБ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ —
(из цикла «Кавказские зарисовки»)
Я вырос на грузинских винах —
«Цоликаури», «Мукузани».
Люблю их, грешен, и не в силах
Забыть. Но только вот едва ли
Вновь доведётся насладиться,
Ведь их давно в продаже нет.
Нельзя от вин тех было спиться.
В жару ль, под вечер ли, в обед
Не обойтись одним бокалом.
А коль в руках ещё шашлык,
То и бутылки было мало,
Ведь можно проглотить язык.
Харчо, хинкали, чохохбили,
Копчёный сыр, люля-кебаб,
Ткемали, лобио, сациви —
Я этой кухни вечный раб.
Хотя и с молоком не в ссоре,
И запечённую люблю
Картошку... А пельмени!!!
Sorry, что вам осанну не пою.
Я вырос на грузинских винах —
«Киндзмараули», «Цинандали».
Их аромат забыть не в силах.
Но вновь попробую едва ли.
09.09.2014
Отзывы
Паламар Виталий16.08.2017
Не "ЗАПЕЧЁНУЮ" а "ЗАПЕЧЁННУЮ"
Павел Муран16.08.2017
Виноват, исправлюсь. :) Спасибо за подсказку.
Паламар Виталий16.08.2017
Пожалуйста)
Валерий Благовест18.08.2017
Вкусно, весело и смачно.
Не стихи - гурманский шык!
Завтра вечером на даче
Тоже сделаю шашлык.
У меня давно в запасе
Есть бутылочка вина.
Эх! Какое это счастье...
Ты ль не знаешь, старина.
Павел Муран18.08.2017
Да уж... :) :) :)
