ЧАНАХИ (конкурс рецептов)
Мясо режем на кусочки,
а какое – всё равно.
В порционные горшочки
разложить его на дно.
Сверху резаный картофель,
слоем выше помидор.
Лука репчатого кольца
заполняют в них простор.
Наш рецепт не про рагу,
где смесь овощей берётся.
Слоем ляжет баклажан,
блюдо «Чанахи» зовётся.
Для придания аромы
лавра лист и соль чуток.
И добавочкой пикантной
перец чёрный и чеснок.
Тушим блюдо. Дух
горшечный призывает озорно.
Может быть рецепт не точный.
Я готовлю так давно!
27.09.2016
© Copyright: Елена Нестерова 8, 2017
Свидетельство о публикации №117053009786
Отзывы
Кулаев Владимир02.10.2016
Прекрасно! Чуть исправить бы и на первое место!!! Здесь много любителей мясного!!!!!!!!
Лена! Ура! Пишите!
Нестерова Елена02.10.2016
Спасибо за отзыв, Владимир!!
Панова Лариса02.10.2016
Вкусно!
Нестерова Елена02.10.2016
Спасибо!
Берфман Юлия02.10.2016
Какой подробный поэтический рецепт! Прям на кухню захотелось поскакать!!!
Нестерова Елена02.10.2016
Спасибо!
leotim09.10.2016
Озорства полно,
Беда,
Голова кружится,
Чачи бы ещё,
Вина -
С вечностью дружиться;
Белой смерти, этой соли,
Мы не будем подсыпать -
Травки больше в рот кладите,
Будем жизни удлиннять;
А названия такие -
Непривычно русскому;
Он спартанец, ест ширак,
Под пивко закускою;
Скособочился живот,
Но без меры пиво льёт
В свою глотку узкую;
А в Абхазии народ
В меру выпил и поёт,
Криманчули, криманчули...
Эхом в пропасть отдаёт
И всё цветёт.
Нестерова Елена13.10.2016
Спасибо большое за отзыв!!
Шаишмелашвили Эдуард01.04.2017
Так захотелось всего этого! Забираю!
