Ю. Щипцов

Осмелюсь предложить, как уже с утра можно поддержать свой иммунитет.

Но с вечера извлекаю из морозилки полностью обработанные полоски умеренно сладкой тыквы (у меня такого добра полный отсек, заполненный в самый сезон её продажи на рынке). К утру эти полоски оттаивают при комнатной температуре.

Итак, утром достаю из холодильника вкуснейший самодельный творог (способ приготовления найдёте на моей странице), а пока он теплеет, режу полоски тыквы на кубики и тушу до мягкости в кастрюльке под крышкой (это не долго). Затем смешиваю прохладный, даже холодный, творог с готовыми горячими кубиками тыквы и разминаю вилкой. "Паштет" готов. Пока тыква тушилась, я приготовил 5-минутный зелёный чай, которым запиваю свой завтрак (без соли, без сахара, без хлеба и без печёностей).

Приятного аппетита. Не хворайте.