Котева Алиса
маффин
14 янв 2020
шоколадно банановый.. залежались в холодилнике два банана.. и простоквашка густая.. вот и замутила маффин.. всё очен просто..
сухие ингредиенты смешиваем отделно - муку 1,5стакана, сахар полстакана, какао 2ст.ложки.. соль соду щепотки
мокрые отделно - 2бананы на тёрку, лимон 2кружка порезат мелко, 2яйца, 150гр масло растопит, стакан простокваша (или молоко) ..
потом смешиваем обе части хорошо до однородности.. тесто полугустое полужидкое.. и в разогретую духовку на 20ть мин.. о, запахло обалденно, значит пора вынимать..
конечно в идеале разлить по формочкам и присыпать пудрой..
ой, совсем забыла про бутики.. очень сытно.. на хлебушек ломтик сыра, солёного огурца и кетчупа с майонезом)).. вот хочется резкого чего нить.. особенно когда горло и кашель.. так и выпил бы холодного рассола или молока..
Почитайте стихи автора
Наиболее популярные стихи на поэмбуке
