VESTA
ДОМАШКА МАЛИНОВАЯ
17 мая 2018

Домашка малиновая.
Люблю собирать малину в июльском лесу. Хорошо, тепло. Если малинник на пригреве, то ягода там крупная, сладкая. С одного куста можно полбидона собрать. Это я по старинке в лес с бидончиком хожу. Ему лет уже немногим меньше чем мне, но удобнее ничего нет. Привяжешь к поясу и собирай на здоровье. В лес обычно едем на машине, подальше от хоженых троп. Моего Володи хватает максимум на час, после лёгкого перекуса, (а как же, чай не на 20 минут в лес заглянули!) он предпочитает остаться в машине, смотреть какой-нибудь фильм на Ютубе и следить за моими передвижениями по телефону. Впрочем, далеко от машины я и сама не отхожу. Ориентироваться в лесу не умею, классически заблужусь в трёх соснах. Но люблю летний лес нежно. Кстати, за сбором ягод сочиняются самые красивые пейзажные зарисовки. Мысли кружатся в голове складываясь в образы, рифмуясь и запоминаясь.
Когда-то у нас была дача в лесном массиве, небольшом, практически насквозь видно. Вот там у меня каждое лето случались малиновые приключения. Один раз, набрав за час почти бидончик ягод, я ровно столько же пыталась вернуться обратно на дачу. Примечательно, что с одной стороны играл транзистор, с другой орали петухи, периодически видно было маленькое озерцо, которое находилось неподалёку от нашего участка. В общем, я всё-таки добралась.
Именно этот малинник, недалеко от дачи, подарил мне много незабываемых минут.
Как-то я собирала ягоды, забравшись чуть поглубже. Тихо, солнечно, даже комаров нет. Вдруг в кустах раздался треск. Взглянув на источник шума, я обомлела: прямо на меня двигалась фигура в чёрном плаще с капюшоном. Росту фигура была под два метра, было в ней что-то зловещее. Я пристыла ногами к земле, мысленно сожалея, что не успела написать завещание. Человек быстро приближался и в самый кульминационный момент проскочил мимо меня, отчаянно ругаясь и размахивая хворостиной. Вот тут я и заметила вдалеке удирающую белую козу. Вздохнув с облегчением, я пожелала фигуре в чёрном удачи в поимке и продолжила сборы.
В этом же малиннике я влезла в гнездо земляных ос, не подозревая, что оно там есть. Не знаю, сколько их вылетело разом, на мой взгляд не меньше полсотни, но в тот день я добралась до дачи в считанные минуты. Правда, без малины. Зато даже покусать не успели.
В общем, есть что вспомнить. И ни с чем не сравнится это тихое размеренное течение времени, когда на солнечной поляночке собираешь малину. А вокруг её столько! Куст куста красивее.
И варенье из неё какое-то особенное: сладкое, духмяное, с неповторимым малиновым ароматом.
А ещё помню малину моего детства. Жили мы тогда на Колыме в небольшом рабочем посёлке. Вокруг сопки да тайга. Вот там иногда можно было встретить тоненькие чахлые кусты малины. Ягоды - размером с горошину. Именно с того времени я запомнила этот вкус. Потом было много малины и походов в лес, но та, первая, из далёкого детства, до сих пор вспоминается мне.
Отзывы
Шагапова Нурия17.05.2018
Обожаю малиновое варенье. Спасибо, Света за рассказ.
VESTA17.05.2018
И Вам спасибо, Нурия. С нетерпением жду лета, тёплого, солнечного, малинового.
Шагапова Нурия17.05.2018
Июнь прекрасная пора - каникулы, каникулы!
И пахнет летняя жара малиной и клубникою.))))
Аня Санина17.05.2018
Очень вкусно написано! Читается с интересом!
И юмор понравился! Тонкий)))
VESTA17.05.2018
Спасибо, Аня. Всё так и было. )))
Третьякова Натали17.05.2018
Самое любимое варенье - малиновое! Спасибо за вкуснотищу!
VESTA17.05.2018
И Вам спасибо. Лесная малина - это чудо. Меня всегда трудно увести из малинника.
Третьякова Натали17.05.2018
Я оценила её в Сибири - тоже за малиной хожу в лес. В Киргизии и на Кубани выращивали только на дачах. И, кстати, вкус ягоды очень отличается. В Киргизии и Сибири она кисло-сладкая, а на Кубани - просто сладкая, и варенье мне из такой малины не нравится совсем.
VESTA17.05.2018
Вот это точно. Должна быть в малиновом варенье лёгкая кислинка. Я даже сахара чересчур много не ложу.
Третьякова Натали17.05.2018
Её лучше свежей в холодильнике хранить - витаминов, явно, больше. Много класть сахара тоже не стоит - засахаривается.
VESTA17.05.2018
Да, мы много разных ягод морозим, потом зимой кисели, компоты, муссы - красота.
Третьякова Натали17.05.2018
Я в этом году купила соответствующий холодильник с большой морозильной камерой. Теперь будем оттягиваться - набирать ягоду, морозить и лакомиться ею зимой) До этого в морозилке лежали только белые грибы)
VESTA17.05.2018
Здорово. У нас тоже 2 холодильника с ёмкими морозильниками. Всё помещается и грибы, и ягоды, и овощи.
Третьякова Натали17.05.2018
Подумываем о морозильной камере, но вот куда её ставить? проблема)
VESTA17.05.2018
Не, у нас места много. Наша кухня, правда, маленькая, но у дочи хорошая.
Третьякова Натали17.05.2018
У нас кухня большая, но я совершенно не представляю, где может встать та самая морозильная камера) Сожрёт пространство)
Люси Камли17.05.2018
Ой, малинки захотелось.... клубника уже продается, а малины еще нет. Но этим летом должно быть склро и малина будет. Жарко уже, хоть только май.
VESTA17.05.2018
Спасибо, Люси. Сама жду малиновое лето.
Скачко (Полеви) Елена17.05.2018
А малина моего детства - желтая, очень сладкая. Бабушкина. Почему-то я редко теперь вижу жёлтую малину. Пыталась посадить на даче, не прижилась...
VESTA17.05.2018
Мы на старой даче выбросили было кустик жёлтой. Слишком невзрачный был. Мой сын, тогда 12-летний, бережно поднял его и посадил возле самой калитки. Потом несколько лет не было у нас малины крупнее и слаще, чем с этого куста.
Скачко (Полеви) Елена17.05.2018
Да, и у бабушки такая была... Причем размножались, как бурьян, бабушка ее постоянно частично корчевала, ибо она грозила захватить все! Я могла в этом малиннике полдня просидеть...
Влад Сколов17.05.2018
Сладкоежка!
А я больше по грибам...)
VESTA17.05.2018
Я их тоже люблю. Собирать и кушать. Только ухитряюсь много червивых принести, потом выбрасываю
Влад Сколов17.05.2018
Понимаю! В лесу не хочется разглядывать уж очень внимательно.
Да и встречные грибники должны видеть удачливого соперника!)
VESTA17.05.2018
Не, у нас не встречные. У нас в лесах грибников как туристов на морских пляжах. Из под носа грибы выхыватывают. В этом году мы решли в 4 утра ездить по грибы.
Воскобойник Алёна17.05.2018
Приключения Пьера Ришара - не меньше)
Здорово описали.
VESTA17.05.2018
Спасибо, Алёна. Приятно сейчас молодость вспомнить.
Фадей Максимов17.05.2018
Как же ягоды захотелось...
Ничего, через неделю местная клубника будет.)
VESTA17.05.2018
У нас привозная, но дорогая. И черешня уже есть. Спасибо за отзыв.
Важинская Лора17.05.2018
А у нас малина только в садах растёт, я думала, что в лесу - только земляника водится...)
VESTA17.05.2018
У нас ещё черника, тоже полезная ягода. Мы всякую собираем, какая уродилась.
Важинская Лора17.05.2018
Я как-то была в Могилёве - так там такие грибы, закачаешься... Но больше всех меня мухоморы поразили, своей красотой, я их насобирала и любовалась... а все надо мной смеялись, глупые...)
СВЕТЛАНА19.05.2018
Ягода малина в лес меня манила...
Ах, какою вкусной малина была (с)
Веста, с тебя бидончик малины....)))))
ЗДОРОВО!
VESTA19.05.2018
Приезжай в июле. Вместе сгоняем. Спасибо, Светик.
СВЕТЛАНА19.05.2018
Если теперь только в сентябре. Ты её заморозь для меня)))
Потому как по лесу я не ходок...
VESTA19.05.2018
Ещё какой ходок. Это ты просто не знаешь. А в сентябре мы намылились куда-нибудь съездить, у Володи ещё пол-отпуска осталось.
СВЕТЛАНА19.05.2018
И у Сережке пол -отпуска...)) Будем думать тогда...
Рожкевич Игорь20.05.2018
Точно! Первые впечатления всегда самые яркие и надолго.
VESTA20.05.2018
Это как первая любовь. Спасибо большущее, Игорь.
Почитайте стихи автора
Наиболее популярные стихи на поэмбуке

