Юджин
#Любимое хобби Хлеб
21 ноя 2025
Не сажу, что совсем уж любимое хобби, но в магазин уже с полгода за хлебом не хожу. Никакого сравнения.
И сегодня, случайно, не день хлебопёка какой-нибудь? Только вот разгрузил хлебопечку, зашёл на Пб, пока хлеб отстоится (или отлежится?) немного, а тут, оказывается, я не один такой. У не повод ли это?)
Отзывы
Наташа21.11.2025
Из какой муки печёте, коллега?
Юджин21.11.2025
Наташа, 100 г ржаной + 250 г пшеничной (это на 0, 5 кг). Иногда пробую иные рецепты, но этот получается очень стабильно и вкус - мне нравится.
Наташа21.11.2025
Юджин, я последний делала из 100% ржаной муки на кефире с содой, получился плотный, но очень вкусный
Юджин21.11.2025
Наташа, и сам попробовал однажды, и отзывы почитал - из 100% ржаной что-то ни у кого не получается. Я , правда, только для хлебопечек смотрел. Возможно, в печах да в духовках, да на всяких там заквасках и пр. и руками и будет получаться. Но это точно не для меня)
Наташа21.11.2025
Юджин, а мне нравится, и домашние его любят, особенно, корочку
Юджин21.11.2025
Наташа, значит повезло вашим домашним и Вам с ними заодно)
Таран Геннадий21.11.2025
Я замешиваю на цельнозерновой. Покупаю на валбересе сразу 10 кг.
Почитайте стихи автора
Наиболее популярные стихи на поэмбуке
