Я порою помочь сам себе не могу
Я порою помочь сам себе не могу,
И решаю все я иногда на бегу,
А заместо дороги встречаю тайгу,
Приготовлю я что ли простое рагу.
Я начищу картошки, порежу как есть,
Баклажан безусловно вмещается весь,
Нужен перец болгарский, Киркорова сын,
И пекинской кочанчик, рецепт мой един.
Два лучка, две моркови, петрушка, укроп,
Шампиньоны, две грудки куриные чтоб,
Все нарезал спокойно, и чили добавь,
Кабачка коли есть следом к ним и отправь.
Чеснока два зубочка, но можно и три,
Их на пресс, или терку, но пальцы смотри,
Все обжарь ты на масле на сильном огне,
Постадийно, вот счастье, все вкусно вполне.
А теперь следом пасты томатной добавь,
На столовую ложку, сам кухней ты правь,
Можно хмели-сунели, прованских взять трав,
Смеси перцев, коль есть, итальянских приправ.
Годен соевый соус его не забудь,
Посмотри у рагу появляется путь,
Посоли и добавь чистой пресной воды,
Жди когда от кипения будут следы.
А желание есть, то добавь огурцов,
Прямо с банки бери, и не нужно тут слов,
И конечно в итоге смешается все,
С уваженьем готовь, ты сегодня Басё.
Тихо крышкой накрой, не нужна суета,
И туши пока проба не будет снята,
Как готово рагу, следом крышку открой,
И поверь овощам тоже нужен покой.
Потуши, пусть исчезнет избыток воды,
Только кухня, рагу, и конечно же ты,
Про язык заливной мне лениво писать,
Выключай, есть пора, пузо нужно спасать.
Отзывы
ga-lucia13.11.2025
Бывает, это точно ...
Рекун Вадим13.11.2025
ga-lucia,
Спасибо огромное, ну на ночь глядя о еде писать это то что нужно.:)
ga-lucia13.11.2025
Вадим, Шутишь Вадим )))
Белы́х Лариса13.11.2025
Кулинар и большой любитель поесть :)
Отлично изложил! ♥
Рекун Вадим13.11.2025
Белы́х Лариса,
Спасибо огромное, солнышко, грешен, оборствую ежечасно.:)
Киреев Леонид13.11.2025
Помочь самому себе - искусство!
Рекун Вадим13.11.2025
Леонид,
Спасибо огромное, мой друг, ну вот да, сами себя спасаем.:)
Гвоздовский Павел13.11.2025
Ну ты друг даёшь! Я пока читал весь слюной изошёл! Прекрасная вкусняшка, спасибо дорогой!
Рекун Вадим13.11.2025
Павел,
Спасибо огромное, Пашенька, ну да, честно говоря получается действительно очень вкусно.:) Правда лучше не сковорода наверное, пусть и глубокая, а казан.:)
Гвоздовский Павел13.11.2025
Вадим, а в казане ещё вкусней!
Рекун Вадим13.11.2025
Павел,
Так там объем, объем то какой!:) Конечно вкуснее там!:)
Владимир Реут13.11.2025
Класс!!! Гастрономический шедевр!!!
Рекун Вадим13.11.2025
Владимир Реут,
Спасибо огромное, мой друг дорогой, лучше в казане правда такое готовить, но это в идеале конечно если, а так глубокая сковорода, можно и кастрюлька.:)
Кузахмедов Марат Кустарь.13.11.2025
Можно банки катать да и в погреб!!! Здорово Вадим!!!
Рекун Вадим13.11.2025
Марат Кустарь.,
Спасибо огромное, кстати как бы можно и так поступить, очень даже вкусно будет.:)
Кулаев Владимир13.11.2025
КУЛИНАР-ШОУ!
МОЛОДЕЦ!
Рекун Вадим13.11.2025
Владимир,
Спасибо огромное, мой друг, а это благодаря тебе, начитался у тебя так и написал.:)
Кулаев Владимир13.11.2025
Вадим,
осталось за малым...
Рекун Вадим13.11.2025
Владимир,
Про котлеты мы с тобой писали?:)
Логинов Алексей13.11.2025
Разжигаешь с утра аппетит))
Доброго утра!;)
Рекун Вадим13.11.2025
Алексей,
Спасибо огромное, мой друг дорогой, если решишь сесть на диету, то такое не читай, возненавидишь меня за такие стихи тогда ты.:))
Марченко Лилия13.11.2025
Ну, ты даёшь, мой друг!
Такой аромат идёт, что я чую на таком далёком расстоянии.
Очень аппетитно, угостишь?
Молодец! На все руки золотой мастер.
Всегда быть в хорошем настроении и отменным здоровьем. Удачи!!!
Рекун Вадим13.11.2025
Лилия,
Спасибо огромное, солнышко, не просто угощу, но и сготовлю с радостью.:)
Марченко Лилия13.11.2025
Вадим, обнимаю.
Рекун Вадим13.11.2025
Лилия,
Спасибо, солнышко, ещё напишу рецепты.:)
Марченко Лилия13.11.2025
Вадим, пиши и мы будем читать и облизываться.:)
Рекун Вадим13.11.2025
Лилия,
Это я могу, блюд знаю много, хоть сборник стихов про котлеты готовь.:)
Михалёв Андрей13.11.2025
Я тут один и не могу,
Чего-то приготовить...
Не забубенить ли рагу,
Желудок не расстроить...)))
Рекун Вадим13.11.2025
Андрей,
Зови меня, мой милый друг,
Сготовим, что захочешь,
А на работе ставят в плуг,
И выживай как хочешь.:))
Михалёв Андрей13.11.2025
Вадим,
Старый конь - ты ж понимаешь,
Он ведь не портит борозду,
Кто не согласен - посылаешь,
И конечно же ...
)))
Рекун Вадим13.11.2025
Андрей,
И конечно же на Марс!:)
Михалёв Андрей13.11.2025
Вадим, Ага!) Тудой, он там внутри)))))
Рекун Вадим13.11.2025
Андрей,
Илон Маск сам полетит туда, или Трампа отправит?:)
Андрюшкина Елена13.11.2025
Стряпня отлична, спору нет!
Давай садиться на обед)))
А п п е т и т н е н ь к о , Вадь)..
Рекун Вадим13.11.2025
Елена,
Спасибо огромное, Леночка, мы с тобой бы сготовили ещё бы и заливной язык, вот да, про него то не писал я ещё.:))
Андрюшкина Елена14.11.2025
Вадим, а я его как раз позавчера ела!!! Отмечали д.р. сына))))!
Рекун Вадим14.11.2025
Елена,
Ох, ну правильно, знатное блюдо! Желаю твоему сыну всего самого хорошего и светлого, и чтобы слушался маму!:)
Андрюшкина Елена14.11.2025
Вадим, спасибо, дорогой! Да поздно уже, поперек лавки уже не положишь))).
На самом деле, шучу, хороший парень вырос, тьфу, тьфу, правильный.
Рекун Вадим14.11.2025
Елена,
Маму необходимо слушать в любом возрасте, мама всегда знает, как оно будет лучше.:) Да я знаю, что дети у тебя хорошие, но маму нужно слушать всем детям, ибо у тебя жизненный опыт.:)
Андрюшкина Елена14.11.2025
Вадим, !!!
NIKA13.11.2025
НУ , ВАДИМЧИК , СОЗДАВАЙ КНИГУ РЕЦЕПТОВ , А МЫ БУДЕМ У ТЕБЯ УЧИТЬСЯ И НЕ НУЖНА КУЛИНАРНАЯ КНИГА ,КОТОРАЯ У МЕНЯ ГДЕ- ТО ВАЛЯЕТСЯ !
Рекун Вадим13.11.2025
NIKA,
Ниночка, спасибо, солнышко, ты это сейчас серьезно?:) Просто я действительно знаю очень много хороших рецептов, простых и сложных, но наверно стандартные блюда не очень интересны ребятам, что-то такое новое, вот это возможно вариант.:) Ну не оливье же готовить, хотя и его необходимо уметь сготовить такая чтобы было вкусно.:)
NIKA13.11.2025
Вадим, ДАВАЙ СВОИ РЕЦЕПТЫ БУДУ СКАЧИВАТЬ !
Рекун Вадим13.11.2025
NIKA,
Да, необходимо будет начать такую историю, но больше сотни их не будет, я не профессионал же, так, любитель.:(
Юшаник13.11.2025
Ну как позитивно ты приготовил блюдо, что аж слюнки потекли!))
Шикарно!)
Рекун Вадим13.11.2025
Юшаник,
Спасибо огромное, дорогой, ну ты ещё про отбивные и язык заливной не читал.:)
Есения13.11.2025
Вадим, тут просто Басё... И всё этим сказано, друг!
Как сказал поэт Басё:
Съешь рагу из поросё!
С улыбкой !
Рекун Вадим13.11.2025
Есения,
Ой, спасибочки, солнышко, ну точно, про поросе вообще супер!:)
Александра Гритсан13.11.2025
Можно грудку порезать, в кастрюльке сварить,
Да подливкой орехово-острой залить,
Мамалыгу заправить сырком и на стол,
И пускай вновь живот упирается в пол.
Всё до капли, до крошки я съем в один миг.
И не тронет меня удивленного крик.
А потом о спасении Бога молю...
Что же делать, коль вкусно покушать люблю.
Рекун Вадим14.11.2025
Александра Гритсан,
О, ну вот да, можно и такое сготовить! Замечательно, очень звучит круто!:) Спасибо огромное тебе!:)
Александра Гритсан14.11.2025
Еще если учесть, что когда читала, подходила к дому голодная, а тут такая вкуснятина!
:)
Рекун Вадим14.11.2025
Александра Гритсан,
Я очень опасный человек - я умею готовить.:))
Адусия14.11.2025
Приветствую! Ну под водочку самый раз!
Жаль.только я такое острое не могу
Доброй ночи!
Рекун Вадим14.11.2025
Адусия,
Спасибо, вам огромное, ну да, вот действительно это очень острое блюдо.:(
Фабиан Вероника14.11.2025
Великолепный поэтический рецепт рагу!!! Браво, Вадим!
Рекун Вадим14.11.2025
Вероника,
Спасибо огромное, подружка моя дорогая, очень приятно, люблю готовить.:)
Фотина14.11.2025
С какой любовью и профессионализмом готовилось это рагу.
Готовил человек, который не впервой стоит у плиты!
Это нужно знать когда и что можно в рагу положить!
А теперь точно, пока шло приготовление такой аппетитной еды,
Исходил слюньками, и нужно спасать пузико естественно!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Я тоже обожаю готовить рагу и пользы много и вкусно!
Но я не кладу баклажаны и вместо грудки кладу фарш.
Смесь свиного, говяжьего и куриного мяса.
А всё остальное так же. С травами немного у меня не так...
Прованские травы мне не нравятся! Укроп (замороженный), чеснок, лаврушку, базилик,
Томатную пасту, семена укропа, перец (горошком)петрушку (сушёную) Вот как-то так вместо трав (купленых) у меня все запасы собственного приготовления.
Рекун Вадим14.11.2025
Фотина,
Спасибо огромное, Светочка дорогая, да, фарш тоже конечно можно, но если добавлял бы фарш, то наверно сам бы его сделал из куриного филе. Прованские травы на любителя, согласен, кто-то например может добавить куркумы и красного перца, лаврушка можно, базилик тоже не повредит, хотя я вместо его петрушку добавляю, перец горошком это уже ближе к сссровской кухне, а вот в остальном существенной разницы нет, важен момент один, я все компоненты прожариваю по одиночке, а потом смешиваю воедино. Но понимаю какой у тебя будет вкус.:)
Соколова Наталья14.11.2025
Захлебнулась слюной , нельзя такие рецепты писать для общего обозрения, много увечий здоровью читателю, на себе проверила!)))) а компенсация улыбкой!Замечательно подробно всё изложено, но главное- это отличный стих!
Рекун Вадим14.11.2025
Наталья,
Спасибо огромное, Наташенька золотая, отправили нас в командировку, но ничего, солнце светит, дождя нет, я старался, мне хочется где-то друзьям и рецептик дать, где-то и повеселить, вы же все хорошие очень у меня, спасибо тебе!:)
Соколова Наталья14.11.2025
Вадим, ты лучший! Как человек, друг и поэт.
Рекун Вадим14.11.2025
Наталья,
Спасибо огромное, так приятно, честно-честно, я очень честно дружу со всеми, мне приятно очень, что это замечают, обнимаю, солнышко! В такие моменты я просто понимаю, что я все делаю в жизни правильно.:)
Руцинский Георгий14.11.2025
От такой вот еды слюнку тянет порой
Хорошо написал друг единственный мой.
Описал ты красиво всю эту стряпню,
Описать всё к желудку, глотаешь слюну.
Под такую закуску водки сколько, вина
До чертей напиваться? Сила воли нужна.
Пить нужно так, чтоб не дурачила хмель,
Чтоб спокойно пройти мог в открытую дверь,
И достойную рифму, ты мог приподнесть,
Не запинаясь, не картавил стихов своих речь.
Очень понравилось дорогой мой друг, как ьы классно написал
прииготовление пищи. Ты отличный гурман и повар в одном лице!
Больщое спасибо за прекрасный рецепт и приготовление!
Рекун Вадим14.11.2025
Георгий,
Спасибо огромное, мой замечательный друг и неповторимый поэт, ты всегда пишешь с душой, у даже в комментариях восхитителен, настоящий стих написал! Обнимаю, мой хороший, я ещё обязательно добавлю потом рецептов, с понедельника начну, ибо успел заметить, что про еду не только я люблю читан, но и наши друзья.:)
Руцинский Георгий14.11.2025
Ты неординарный, замечательный мой друг и поэт!
Я думаю, что ты обязательно порадушь своими замечательными
стихами. Спасибо, мой дорогой!
Рекун Вадим14.11.2025
Георгий,
Да обычный я, что ты, ну разве что очень общительный и дружелюбный, спасибо, мой друг, обязательно порадую!:) Обнимаю, мой дорогой!:)
Чёрный Водолей15.11.2025
Знаю я рецепт простой
без крутых лайфхаков:
в чан с кипящею водой
брось десяток раков;
доведи до красноты,
выложи на блюдо, -
и с холодным пивом ты
ощутишь вкус чуда!
Рекун Вадим15.11.2025
Чёрный Водолей,
Вот и не говори, лучше и куда как проще!:) Спасибо огромное, дорогой, а ещё знаешь люблю сыр на терку, майонез и чеснок, красота, хотя любимая говорит, что это не отдельный салат, а скорее намазка на помидоры, ну это уж кому как больше нравится.:)
Фалеев Владимир15.11.2025
Превосходно!!!
Рекун Вадим17.11.2025
Владимир,
Спасибо огромное, мой друг, кстати, сам то любишь готовить?:)
Фалеев Владимир17.11.2025
Вадим,
редко кто на Природе на досуге не любит готовить.( с улыбкой )
Кстати, на Природе пища вкусней, чем в любом элитном ресторане Мира!
Ну а так, в быту, вечный дефицит времени!
Рекун Вадим17.11.2025
Владимир,
Понимаю, но я тебя мой друг люблю очень, ты настоящий человек и друг, у меня просто все это умение готовить пошло с 90-х, мама работала тогда на двух работах, отец меня изводил пельмени и яйцами, как-то пришлось научиться, а потом привык, сейчас так даже и нравится мне все это, а про природу ты прав, Джеймс Оливер отлично на природе готовит как по мне.:)
Женщина-осень17.11.2025
Вадимчик, чудесный рецепт! Приятного аппетита!
Рекун Вадим17.11.2025
Женщина-осень,
Спасибо огромное, Олечка, вкусняшки я люблю готовить.:) Рад тебе очень-очень!:)
Токарев Дмитрий19.11.2025
Я сохранил в Избранное, такой рецепт - нельзя потерять :)
Вадим, это "рецептирика" - новый жанр в стихотворении. Так красиво всё описал, что есть захотелось :)
Рекун Вадим20.11.2025
Дмитрий,
Спасибо огромное, мой друг родной, ну я люблю готовить, рецептов тьма у меня.:)
незабудка20.11.2025
Какое разнообразие овощей и приправ и все подружились и создали такой волшебный вкус! Браво!
Рекун Вадим20.11.2025
незабудка,
Спасибо огромное, Валентиночка, очень приятно, что ты оценила мою скромную готовку.:)
