Я порою помочь сам себе не могу

Я порою помочь сам себе не могу,

И решаю все я иногда на бегу,

А заместо дороги встречаю тайгу,

Приготовлю я что ли простое рагу.

 

Я начищу картошки, порежу как есть,

Баклажан безусловно вмещается весь,

Нужен перец болгарский, Киркорова сын,

И пекинской кочанчик, рецепт мой един.

 

Два лучка, две моркови, петрушка, укроп,

Шампиньоны, две грудки куриные чтоб,

Все нарезал спокойно, и чили добавь,

Кабачка коли есть следом к ним и отправь.

 

Чеснока два зубочка, но можно и три,

Их на пресс, или терку, но пальцы смотри,

Все обжарь ты на масле на сильном огне,

Постадийно, вот счастье, все вкусно вполне.

 

А теперь следом пасты томатной добавь,

На столовую ложку, сам кухней ты правь,

Можно хмели-сунели, прованских взять трав,

Смеси перцев, коль есть, итальянских приправ.

 

Годен соевый соус его не забудь,

Посмотри у рагу появляется путь,

Посоли и добавь чистой пресной воды,

Жди когда от кипения будут следы.

 

А желание есть, то добавь огурцов,

Прямо с банки бери, и не нужно тут слов,

И конечно в итоге смешается все,

С уваженьем готовь, ты сегодня Басё.

 

Тихо крышкой накрой, не нужна суета,

И туши пока проба не будет снята,

Как готово рагу, следом крышку открой,

И поверь овощам тоже нужен покой.

 

Потуши, пусть исчезнет избыток воды,

Только кухня, рагу, и конечно же ты,

Про язык заливной мне лениво писать,

Выключай, есть пора, пузо нужно спасать.