ЗАКАТАЮ...

1 августа, в самый пик заготовок, отмечается Международный день консервирования.

Во время проведения International Can-It-Forward Day принято обмениваться любимыми рецептами солений и варений. Знатоки консервирования делятся в интернете способами стерилизации тары, обсуждают, какой вид крышек лучше использовать для закрутки банок. Икра из баклажан и кабачков, маринованные огурцы, компот из вишни и варенье из малины - одни из самых популярных заготовок на зиму.

Закатаю кабачки,

Будет закусь на ура,

Вы не смейтесь, дурачки,

На базар спешить пора!

Если есть на огороде,

Лучше будет ваш товар,

Так считают все в народе,

И особенно, кто стар!

Не спешу писать рецепты,

Всё оставлю на потом,

Есть секретные моменты,

И стихи вам не о том!

Праздник этот всем на славу,

Заготовки - на поток,

Подкупил ещё приправы,

Потому, что я знаток!

Поддержи меня словесно,

Кабачками угости,

Мне конечно будет лестно,

Знаю, что тебе нести!