Карбовские будни - часть1
Здравствуй, родная деревенька Карбовка! Наконец-то, я вернулся в твои брянские суровые леса.
Как давно это было, сколько воды утекло с тех пор, да и ты уже совсем другая, старая и немощная.
Прости меня, уехавшего (сбежавшего) от тебя очень давно, оставив тебя на произвол судьбы.
Прости, если сможешь. Так мысленно рассуждал я, застыв, как часовой по стойке "смирно" у «Карбовского креста», установленного при въезде (входе) в деревню.
Потоком нахлынули воспоминания из детства, стало нестерпимо больно за прошлое и настоящее.
Вспомнились моя любимая бабушка Анна, тётя Екатерина Петровна, мама, отец, близкие и друзья.
Вспомнился Погарский, до боли родной говор, на котором общался с близкими когда-то и я. Многих уже нет в живых, да и говор мало кто уже помнит. Разве что пенсионеры, доживающие свой век в деревне, да мои земляки, живущие на просторах не только России, но и за её пределами.
И мне захотелось пообщаться, со всеми мёртвыми и живыми, на нашем родном, пока ещё не совсем забытом говоре. Жив говор, значит живы и все мы!
Карбовские будни
Утром первыми в деревне просыпались петухи, будили своим горластым криком хозяев.
Над крышами домов, из кирпичных и асбестовых труб клубились сизые дымки – это крестьяне топили русские печи, чтобы приготовить еду себе и скоту.
Много труда надо приложить крестьянам, чтобы были сыты их дети, животные, птицы. А потом, весь световой день, им ещё придётся работать в совхозе (колхозе) зарабатывать трудодни, а вечерами приводить в порядок свои огороды, а ночами, при свете луны, бежать в лес, выкашивать траву на делянках, ломая косы о кочки и корни деревьев, травмируя руки при постоянных заточках (правках) лезвия косы.
Пока существует в деревне КРС – крупный рогатый скот, а также овцы и козы, заготовка сена – наипервейшая задача.
А наиглавнейшая задача – заготовка дров на зиму, для обогрева жилища и приготовления пищи. О газе в то время не могло быть и речи, хотя газопровод "Дружба" проходил не так далеко от деревни.
Только на зиму требуется заготовить не менее десяти возов дров, распилить, расколоть, сложить в поленницу под навес. Это сейчас газификация повсеместная деревень, а раньше только дрова, иногда торф да привезённый уголь, купленные на стороне. Если есть такая возможность для покупки, доставки, то это большое подспорье и благо для крестьянина.
Сейчас доходит до смешного… Газовые трубы, в сельской местности, подводят к уже брошенным домам, а то и к оставшимся развалинам. Вопрос: зачем? Но намеченные постановления «О газификации» надо исполнять в срок. А может власти тешат себя надеждой на скорое возвращение детей и внуков, тех, кто когда-то покинул деревни в поисках лучшей жизни?
И так постоянно, невзирая на погодные условия и домашние проблемы, на всякие болезни и травмы, трудится крестьянин до своей кончины. Отнесут на погост и опустеет жилище, потом обрушится крыша и всё подворье зарастёт лопухом, кустарником, деревьями. И только останутся погосты с покосившимися крестами, как напоминания о былом, канувшем в вечность человеке.
Прошу прощения за небольшое отступление от темы, и так:
Вечерами топили грубки (маленькую пристройку к русской печи), варили в чугуне картошку, резали мёрзлое сало, луковицу, чеснок и тем снедали (ужинали). Устанавливали на камянок (выступ на русской печи) керосиновую семилинейную стеклянную керосиновую лампу, зажигали фитиль.
При свете лампы женщины вышивали полотенца (рушники), сновали кросны (крутили нити из шерсти), с помощью мотовила или юрка наматывали нить на цевку (на катушку) и пряли пряжу на прялках. Матка (мама) батьки (отцу) шила косоворотку, а рубаху полотняную шила себе и носила сама, под саяном (передником). Рукава были вышиты прошвой с определенным узором, арнаметром (орнаментом). А уж кружав (кружев) крючком навязано было богато (много).
До моего рождения грошей (денег) совсем не было за палочки работали, як и уси (как все).
А нитки мулине называли заболоть, мама любила вышивать ими разные картины,
рушники (полотенцы).
А ещё лепили творог глыжками (комками) и опускали в подвал в кастрюле на хранение. А жидкость от масла (юрага), сливали в банки, закрывали пластмассовыми крышками и убирали в погреб. Масло не топленое было с кислинкой, а вот холодную юрагу любили все. Тяжело было колотить (сбивать) сметану на масло, руки быстро уставали, но надо. Бабушка мне доверяла эту работу. Я был шустрым и сбивал быстро.
Масло колотили в кастрюле товкачем (скалкой) мешаешь по кругу (колотишь), масло в комок, а сывородка (сыворотка) отделяется. Потом на ней шанешки (блины) готовили вкусные.
Ещё комки масла называли галками, в миску складывали и закругляли сверху. А от масла оставалась пахта.
А через решето вальсовку (муку) сеяли.
У клети, в вуглу стояв мяшок сахару, мяшок вальсовки, дежка солёного сала).
(В углу чулана стоял мешок сахара, мешок муки, бочка солёного сала).
О многом можно рассказывать из деревенской жизни, но я хочу пообщаться на нашем, пока не совсем забытом карбовском говоре. Много времени прошло, многое улетучилось из памяти, но что-то ещё помню.
(продолжение следует)
