СЛАДКИЙ ДЕНЬ! экспромт ( на день кондитера)

Сладкоежек всех стран и континентов по праздникам и будням радуют кулинарными шедеврами кондитеры. Им подвластно все - от приготовления шоколада, желе, мороженного и мармелада до выпечки тортов и пирожных. Профессиональный праздник появился в Советском Союзе в 1932 г. одновременно с созданием Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. ВНИИ был открыт на базе фабрики "Красный Октябрь" 3 мая. С тех пор ежегодно в России отмечается День кондитера.