Издать сборник стиховИздать сборник стихов

Вино «Привет президенту».

  Вино «Привет президенту».
В стране был «сухой закон», и до Нового года оставалось три дня.
Люди закупали продукты к празднику, а со спиртным была проблема.
 
Я работала на заводе, и была у меня подружка Люба Овчинникова. Она была старше меня на 20 лет, с большим семейным стажем и жизненным опытом.
Люба принесла в цех рецепт быстрого приготовления вина под названием «Привет президенту».
 
Женщины заинтересовались. Рецепт был простой и интересный.
Надо было купить в магазине трёхлитровую банку виноградного сока*, желательно дорогого, там воды меньше, он более натуральный. Не открывая банки, пробить в жестяной крышке отверстие толстым гвоздём. В отверстие протолкнуть 20 грамм сырых дрожжей. На банку одеть тонкую резиновую перчатку, и поставить банку в тёплое место. Когда перчатка поднимется, значит - пошёл процесс. Через три дня перчатка упадёт, значит - вино готово!
 
Я решила поставить вино на случай, если придут гости.
После работы я всё сделала так, как в рецепте: купила, пробила, добавила дрожжи, надела перчатку, и поставила банку на кухне под стол, ближе к батарее. Задняя часть банки была прижата к батарее, а передняя часть - укрыта одеялом.
 
Утром следующего дня Люба спрашивает:
- Перчатка встала?
А я утром забыла посмотреть.
На следующее утро мы с сыном собирались выходить из квартиры. Вдруг я вспомнила, что надо посмотреть банку с перчаткой, Люба будет спрашивать про банку.
 
Я в шубе и валенках прошла на кухню, присела под стол. Убираю одеяло с банки, а перчатка как вскочит, я, так и села на пол.
Я так испугалась, так всё было неожиданно! Перчатка не просто встала, она была сильно раздута и моталась из стороны в сторону.
Сын кричит:
- Мама, мне жарко. Иди быстрее.
А я и встать не могу, валенки не сгибаются, сердце колотится. Даже в жар бросило!
 
На работе я сказала Любе:
- Перчатка встала, я чуть от страха не умерла, хорошо, что инфаркт не получила!
Люба смеётся:
- Ну, что ты такая пугливая? У многих в цеху перчатка встала! Это хорошо! Хорошо, что встала, процесс пошёл, вино заработало! Всё так и должно быть! Вино и называется «Привет президенту».
 
Вино получилось очень хмельное!
На Новый год приходили гости, вино выпили. Так опьянели, что пришлось их на остановку провожать и сажать в автобус.
 
Больше я такое вино не делала! Страха от надутой перчатки хватило на всю жизнь!
 
 
* В то время все виды сока продавались только в трёхлитровых банках, других расфасовок не было.
 
 
16.03.2024 год
 
Фото взято из интернета.
Отзывы
С возрастом, стоит оглянуться назад, а там, чего только не было! Здорово!!
Леонид! С возрастом мы стали мудрее! А раньше такое выделывали! МОЛОДОСТЬ!!! Спасибо Вам за отзыв!
16.03.2024
До сих пор, увидев трёхлитровую банку, прям ностальжи... Иэххх... Прекрасное далёко уже похоже .... было )
Павел спасибо за отзыв! Раньше в каждом продуктовом магазине был такой отдел, где сок продавали на разлив стаканами. Стояли колбы с разными видами сока, продавец наливала сок в стаканы, сама их мыла, была специальная мойка, стакан переворачивался, и вода снизу обмывала стакан. Стакан томатного сока стоил 10 копеек. Лимонад тоже стаканами продавали.
ravel216.03.2024
Галина, И баночка с солью и ложечкой!!! Стакан томатного и !!! Определённое! Количество соли, у каждого своё, и размешать..... Ммммм... Лепотааа...)
Галина, у нас и газированное вино продавали из колб... Лето.... жарко... вкусно...!
Доброе утро! Родители тоже как-то по надобности( наверное, какая-то дата была) делали такое вино, но называлось оно просто "Привет". Наверное, у всех по разному.Перчатку помню. Но никто почему-то не испугался. Смотрелось, конечно, прикольно. Если уж банки голосуют - всё на выборы!
Марина Кнутова! Спасибо за отзыв! Я дрожжи на "глазок" положила, наверное, переборщила, вот перчатка так и надулась!
У НАС В ТАШКЕНТЕ ЗАПАСОВ БЫЛО В ТЕ ГОДА У ГОСУДАРСТВА МНОГО!МЫ ТОГДА ПИЛИ РАЗНОЕ СВОЁ ВИНО! И ВОДКИ ТОЖЕ ХВАТИЛО!ТОГДА НАШИ УЗБЕКИ МНОГО НЕ ПИЛИ. НАВЕРНО МНОГИЕ УЕЗЖАЛИ ИЗ СТРАНЫ ПО ЭТОМУ ХВАТАДО!ДА И КАРИМОВ БЫЛ НОРМАЛЬНЫЙ МУЖИК. НА РАБОТЕ НА АЛАЙСКОМ БАЗАРЕ СЛУЧАЙНО С НИМ ВСТИЛСЯ ВЗГЛЯДОМ СО СТОРОНЫ!ОН СМОТРНЛ В ЗДАНИЕ КОГДА Я ШТУКАТУРИЛ ХЛЗЯИНУ ЦВЕТОЧНЫЙ МАГАЗИН. ТОГДА НАС НИ КТО НЕ ПРИДУПРЕДИЛ ТО ЧТО ПРИЗЕДЕНТ НА АЛАЙСКОМ БАЗАРЕ.ВСЁ ЖЕ МНЕ ЗАПЛАТИЛИ ХОРОШО ШАБАШНИКУ.
Марат! В Чайхоне водку подавали в заварных чайниках, наливали в пиалы! Узбек - народ находчивый! Гостя просто так не отпустит! Угостит по полной программе! Мы там жили! Спасибо за отзыв!
Трёхлитровые банки!!! Они и с виду хороши, но там всегда была неповторимая вкуснятина!
Станислав! Благодарю за отзыв!
16.03.2024
У нас в Сибири на кухне смело называли;"привет Горбачёву". Супруга что-то пробовала приготовить, чисто из интереса к процессу. Пить было никому. )
С улыбкой! Такое делала вино когда-то мама, малиновое и вишнëвое...
Народ на выдумку горазд... В праздник не оставались без выпивки... Забавный случай, Галинка !!!
Галочка! Кто захочет выпить - тот выпьет! Спасибо за отзыв!
Да! И я делал вино из винограда с балкона....Грозди свисали... И даже из айвы делал, из кизила и даже из кабачков....! Давно это было! СПАСИБО, ГАЛЯ!!!
Владимир! Про кабачки рассмешили! Спасибо, что находите время прочесть!
А мы, деревенские, самогончиком баловались )))
Светлана! МОЛОДЦЫ!!!
Ну Вы рассмешили меня! Очень интересно и поучительно. Но меня восхитила русская смекалка!!!
Рустем! Вот такое вино делали! Весело жили! Интересные комментарии оставляете! Спасибо!!!
26.09.2024
Двигаюсь дальше! Улыбнули))) С перчатками тоже сталкивались, правда с настоящим винным виноградом. Тоже махали ручкой... Правда не я , сослуживцы. Спасибо за улыбку, Галина!
ЭльВера, приятно вспомнить то время! Спасибо, что читаете! Очень вам благодарна за отвыв!!! С теплом души и уважением!!!
24.10.2024
Интересная история, прочитала и улыбнулась! Перчатку многие одевали на банки и другую тару с соками и вареньем с водицей и дрожжами и потом "гнали" и делали "виски" добавлением заварки чайной (кто во что горазд) и веселились, и пели песни!
Есения! Спасибо за поддержку и понимание! Рассмешили!
Есения24.10.2024
Галина, а Вы меня! До сих пор смеюсь, если честно, вспомню и начинается...
27.10.2024
Понравилась история)) Жаль, что последняя уже из Ваших историй на сегодняшний день(. Будем ждать новых!
Наташа! Спасибо, что читаете! Рада визиту! Всегда вам рада!
Галина, История про нашу жизнь! Спасибо , что заставили вспомнить то время и улыбнуть!Я Вм рад Очень!
Николай! Это наша ЖИЗНЬ! Хорошо жили! Вас спасибо за постоянную поддержку!
Вон оно как дело было... а я и не знал!
Александр, СПАСИБО! Рассмешили!
Галина, честно - не знал. Знал, что мужики тогда корвалол пили по пять флакончиков 40 гр. на брата (почти стакан) залпом, потом по трое суток отсыпались беспробудно. Дифлофос пили, дырочки прокалывая в днице флаконов. Даже технический спирт пили и тут же вмирали мгновенно.
Саша! "Если я чего решил — я выпью обязательно...(Владимир Высоцкий) Не остановишь никого! Будут пить, что угодно! Спасибо за отвыв! (смеюсь)
Галина, а мои бабушка с дедушкой делали домашнее вино из ягод:из вишни или смородины. В кладовке на полу стоял огромный стеклянный бутыль, в нём вино и хранилось. Очень получалось ароматное, совсем не то, что сейчас в магазинах продают. Спасибо за рассказ и воспоминания!
Лена! У кого не было сада-огорода, тот так тренировался! (смеюсь) Спасибо дорогая, что находишь время прочесть! С теплом души и уважением!
Историю прочёл с удивлением, мы такого и не знали! Вот дочего народ додумался! Но для Вас это был ипуг и не приятность... Но главное что было чем отмечать Новый Год... Кому-то будет рецепт и продолжение. Большое спасибо за интересную историю. Улыбаюсь
Георгий! Смешная история! Перчатка сильно надулась, возможно много дрожжей положила, весов дома не было, всё на "глазок" Как она закачалась из стороны в сторону, был сильный испуг! Смеюсь! Спасибо за понимание! УДАЧИ!
30.05.2025
Вооот! Раньше даже перчатки вставали! Сейчас тоже трёхлитровые соки продают, но...не то, нет в них задора, штоле...
machete! Перчатки?! Да, вставали! Смеюсь! Вам спасибо!
13.10.2025
Интересный рассказ! У меня соседи делали нечто подобное и тоже с перчаткой, на праздник нас угощали. Замечательно написали, Галина! Всего самого доброго!
Дорогая Гуля! Спасибо за понимание и поддержку! Обнимаю!