ЛЮБЛЮ КВАСИТЬ.... ( архив )
Впереди – мороз и стужа,
Очень скоро быть зиме,
И запас, я знаю, нужен
Витаминный вам и мне!
Лучше нет своей капусты,
Что заквасим ныне впрок!
Приготовим очень шустро,
Для любителей – урок!
Выбирай белей кочанчик,
Чуть приплюснутый чтоб был,
Соль и сахар, все - в стаканчик.
Лист лавровый не забыл?
Пошинкуй, присыпь морковкой!
Да не всю, а по частям.
Посоли, помни ручонкой,
Я тебе перчинок дам.
Не волнуйся: он горошком
И с лаврушкой вкус задаст,
Я кладу его немножко,
Сок капустный в самый раз!
В теплом месте бутылёчек
Бродит, пеною грозя!
Протыкай до дна, дружочек:
Не дышать совсем – нельзя!
После этого броженья
Сразу в холод помести!
То-то будет угощенье,
Не забудь мне принести!
Отзывы
Скаредов Алексей05.11.2022
Эх, квашеная капуста да под водочку - лучше нет!:)
Кулаев Владимир05.11.2022
Алексей, вот!!! Именно так!!!
Светлана Ветер05.11.2022
Спасибо преогромное! Отличный рецепт!
Кулаев Владимир05.11.2022
Светлана Ветер, старался...
Садыков Ильгиз05.11.2022
Мысленно вернулся в детство, пока читал Ваше произведение!
Кулаев Владимир05.11.2022
Ильгиз, старый, что малый...
Корольков Евгений05.11.2022
Название стихо... интригующее
Кулаев Владимир05.11.2022
Евгений, уже полдела...
Вик Крой06.11.2022
Я тоже люблю квасить, но не капусту))Капусткой,разве что, закусывать под рюмашку-другую)
Кулаев Владимир06.11.2022
Вик Крой, всё и ежу понятно...
