Как, когда и что солить? ( кулинарам )
Открываю Дом Советов
И прошу всех заходить,
Расскажу о том, об этом:
Кулинар я, стало быть!
И сегодня на повестке:
Как, когда и что солить?
Пригодится вам, невестке,
Если суп начнёт варить.
Солим сразу, но немного,
Важен здесь ингредиент,
Мера вкуса вся от бога:
Очень важный аргумент!
Крупы солим полной мерой,
Соль не делим по частям,
Также зелень и уверуй,
Цвет понравится гостям!
Жарим мясо - мало соли,
Но добавите потом,
Не понятно сразу, что ли:
Много соли в мясе том.
А теперь я жду вопросы,
Впрочем, их не может быть,
Если что - в инете спросим,
Предлагаю Дом закрыть!
Отзывы
Вик Крой11.02.2022
Позновательно!Спасибо!)
Нестерова Татьяна11.02.2022
А вот еще один секрет:
Когда солить овощи?
1. Если бульон используешь, солить вообще не надо. Овощи отдадут свои соли воде.
2. Если бульон сливаешь, например, с вареной картошки, соль добавляем сразу, тогда овощи меньше полезного отдают воде.
Кулаев Владимир11.02.2022
Татьяна, молодчина и умница!!!
Нестерова Татьяна11.02.2022
Владимир, опыт)
Кулаев Владимир11.02.2022
Татьяна, ДА РАЗВЕ ОН ОТНИМАЕТ И ТО И ДРУГОЕ?
ga-lucia12.02.2022
Хорошо ..
