ХОЛОДЕЦ НА НОВЫЙ ГОД! РЕЦЕПТ

Новый Год без холодца?
Уважайте молодца!
Кто не хочет – пусть не ест,
Ну а мы – в один присест!
И готов уже совет:
Лучше блюда в мире нет!
Сварен с курицей бульон,
И приправлен, посолён!
Острый ножик наточить,
Чтобы мясо отделить!
Через ткань прошел бульон,
И вином заправлен он.
Будет там и желатин,
В холодце он господин!
И теперь пора разлить
И, конечно, дать застыть.
А потом на эту твердь
Что положим? Нам ответь!
Мясо, зелень и морковь:
Но заране приготовь!
И опять долить бульон,
В ароматы я влюблен.
Все застынет, дайте час,
С холодцом поздравлю вас!
В Новый Год Курантов бой,
Все галдят наперебой,
Всем по нраву холодец,
Ай, да повар, молодец!
..................................
( Наливайте стопку мне,
Вам не жить без холодца,
Ну, а истина в вине,
Поздравляйте молодца! )
Отзывы
VESTA04.01.2022
Как вкусно написали! А пост только шестого заканчивается, и то до первой звезды есть нельзя.
Кулаев Владимир04.01.2022
VESTA, значит будем смотреть!
VESTA04.01.2022
Владимир, ничего, и до 7-го не пропадёт. А потом как съедим!
поломошнов николай04.01.2022
Молодец! И поэт, и повар!))
Кулаев Владимир04.01.2022
николай, улыбаюсь!
ВСЕГО ДОБРОГО ЖЕЛАЮ!
Полак Фрида04.01.2022
АГА! Неизменный участник новогоднего меню - холодец!
Даже в наших тёплых краях без холодца не обходится ни один праздник.
Спасибо за "вкусный" стишок, Володя!
Корольков Евгений04.01.2022
Обожаю холодец. Ем его 4-ый день
Вкусный очень. Есть его не лень
Кулаев Владимир04.01.2022
Евгений, чудесно!
Я тоже!
Вишневская Татьяна04.01.2022
Так умело всё разлито
Из кастрюли в десять литров!
Холодец был на неделю -
Съели гости еле-еле...
Arabica05.01.2022
Одно из моих любимых блюд! Спасибо! :)))
ga-lucia05.01.2022
Хорош ...

