ИСТИННОЕ БЛАЖЕНСТВО...
Знаете, многие считают меня человеком со странностями.... а все потому, что я очень редко (если не сказать почти никогда) принимаю пищу вместе с другими людьми. Даже когда редкая девушка удостаивается (моего) внимания быть приглашенной в ресторан, я предоставляю ей право заказывать блюдо первой, а себе ничего не заказываю, кроме напитков. Забавно.... часто они думают (и я это чувствую): "надо же, какой "предприимчивый"...денег нет, но все-таки пригласил в ресторан!" Зато другие начинают со временем странно коситься, и во взгляде проскальзывает беспокойство и страх: "почему это он никогда ничего не ест...??"
Это отчасти немного смешно даже, но иногда так и хочется крикнуть этим "мандражерам" прямо в ухо: "да не писайте вы в компот - не нужен мне ваш "гаввах", я такой же, как и все, питаюсь нормальной пищей, только предпочитаю вкушать ее в одиночестве...
А началось все в Бразилии.... как-то я поступил там на курсы туристических гидов, и наш преподаватель по этике любил повторять: "не думайте, что гид это такой "мальчик на побегушках", вам еще многому предстоит научиться, и в первую очередь не "жрать", а "принимать пищу", ведь многие из ваших гостей окажутся не просто "лохами" (которых турфирмы "развели на бабки"), а солидными светскими людьми, режиссерами, предпринимателями и даже политиками - и с этими людьми вам, возможно, будучи их гидом и переводчиком,
предстоит вместе вкушать пищу в дорогих ресторанах, поэтому привыкайте не "жрать", а "принимать пищу... "
"А как это? " - помню спросил один однокурсник. "Представьте себе, что вы голодны и вам накрыли хороший стол из нескольких блюд... первые два-три вы наверняка "сожрете" в спешке, как обычно привыкли это делать, а начиная с четвертого, когда есть будет уже невмоготу, начнете медленно, с ленцой и наслаждением класть в рот кусочек за кусочком, как бы дегустируя и пробуя их на вкус.... вот это примерно и есть "принимать пищу"...
Чтобы вдохновиться и проникнуться этой необычной идеей, я стал наблюдать за людьми самых разных социальных прослоек Рио-де-Жанейро и очень скоро обнаружил, что меньше всего торопятся с едой богатые и состоятельные, а так же совсем нищие... первые, потому что им просто некуда спешить, вторые - потому что в конце дня они все равно съедят ровно столько, на сколько им подадут милостыню, а значит тут все в руках Господа, и спешить тоже некуда...!! А вот те, что по середине, те самые "биороботы", которые вечно куда-то спешат и живут "бегом" - тех да, по-человечески жаль (с одной стороны), а с другой есть рядом с ними стало порой неприятно и невмоготу от той "картинки", как они набрасываются на еду и "жрут" ее, аппетит сразу куда-то пропадает.... уступая место чувству брезгливости и желания вкусить в одиночестве.... (ну, или с черепашкой...)
Помню я жил почти на берегу океана (только дорогу перейти), и частенько в качестве вечернего supper брал с собой что-нибудь из напитков (иногда вино), чипсы, пару бутербродов и шел на пляж к самому океану (благо в десять - одиннадцать вечера там уже никого не было, кроме редких влюбленных парочек - любителей пляжного секса, и рыбаков). Я облюбовал себе там тихое местечко, садился, и глядя на медленно накатывающие на песок волны, не спеша "посасывал" винцо и заедал его бутербродами, вдыхая аромат ночного океана..... Одна небольшая морская черепашка, которую я со временем "прикормил", выползала на берег и лакомилась небольшими кусочками хлеба и вареной колбасы, которые я ей подбрасывал (оказывается, черепахи очень любят вареную колбасу!!).
И вот, наблюдая за ней, как она медленно, чинно, "с чувством толка и расстановки" ест свой маленький кусочек колбаски под звуки морского прибоя, я осознал, что такое истинное блаженство.....
